28.07.2017

Surówka z białek kapusty i kalarepy a`la colesław





                Rewelacyjna surówka do obiadu. Do mięsa, ryby, hamburgerów, hot-dogów, tortilli i co tam chcecie. Napisałam a`la colesław bo jest tu więcej składników niż w podstawowym przepisie. Jest kukurydza, kalarepka, czerwona cebula i pietruszka. Sos jest po prosu pyszny i pasuje też do innych surówek. Najważniejszym składnikiem sosu jest tarty chrzan, robi największą robotę i jest najważniejszym składnikiem. Proszę go nie pominąć.Surówka jest pyszna, chrupiąca i lekko ostra.



Składniki: 
  • 1/2 główki białej kapusty 
  • 1 średnia kalarepa 
  • 2 duże marchewki 
  • 1 czerwona cebula 
  • mała puszka kukurydzy 
  • 1/2 pęczka pietruszki 
Sos:
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 3 łyżki majonezu 
  • 1 łyżeczka startego chrzanu (taki ze słoiczka)
  • sól i pieprz  

Do przygotowania surówki wykorzystałam Robot Panasonic MK-F800
Test urządzenia znajdziecie ----------->>>>> Tu


              Kapustę pokrój na ćwiartki. Kalarepkę i marchewkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Do urządzenia włóż tarczę do krojenia na plasterki. Ustaw program do krojenia warzyw na pięć kresek. Na początku pokrój kapustę, następnie zmień tarczę na duże oczka i zetrzyj marchewki, kalarepkę i cebulę. Warzywa przełóż do miski dodaj drobno pokrojoną pietruszkę i kukurydzę. Do kielicha blendera włóż wszystkie składniki sosu, ustaw program manualny przerywany na 2 kreski. Zmiksuj. Sos przelej do warzyw i porządnie wymieszaj.














8 komentarzy:

  1. Takie surówki bardzo lubię :) Idealny dodatek do obiadu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oby więcej takich surówek! Zapowiada się naprawdę fajnie.
    Nigdy nie miałam z nią do czynienia, ale wydaje mi się, że by mi zasmakowała
    Lubię tego typu propozycje.
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię bardzo takie surówki, widzę że robot kuchenny przygotowuje wszystkie potrawy to tak jaj u nas tzn do wszystkich potraw używamy wodę z naszego filtra redox :) Ta woda jest bardzo zdrowa i wzbogaca smak i potencjał zdrowotny naszej kuchni.

    OdpowiedzUsuń
  4. Dokładnie, dla mnie suróweczka do obiadu musi byc koniecznie, a taka jest naprawdę przepyszna!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna, uwielbiam takie suróweczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. I takie surówki lubię najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  7. super surówka :) świetny pomysł z dodaniem kalarepy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam! Idealna do grzaneczek :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...