10.05.2018

Kasza jaglana z masłem orzechowym





               Odkąd jestem na diecie bezglutenowej bardzo często sięgam po kasze jaglaną. Przyrządziłam ją na wiele sposobów a dzisiaj zapraszam was na jedną z moich ulubionych wersji. Połączenie banana, masła orzechowego i wiórków czekolady. Coś pysznego jest kremowa i taka delikatna z wyczuwalnymi wszystkimi smakami. 
Ta porcja jest dosyć spora bo wystarczyła mi na trzy śniadania. Inaczej kaszy jaglanej nie potrafię gotować :)



Składniki:
szklanka 250ml
  • 1 szklanka kaszy jaglanej 
  • 350 ml wody albo napój kokosowy-ryżowy 
  • 2 czubate łyżki masła orzechowego 
  • dojrzały banan 
  • coś do osłodzenia cukier, syrop z agawy, syrop klonowy 
  • 20-30 g gorzkiej czekolady 
  • owoce do podania 

              Kaszę porządnie wypłucz i przelej na zmianę raz wrzątkiem raz zimną wodą. Do kaszy wlej dwie szklanki wody(500ml) i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz płomień, przykryj i gotuj 20 minut.
Do kaszy wlej wodę albo mleko i miksuj aż kasza będzie gładka i przypominała konsystencje budyniu. Dodaj masło, pokrojonego banana i jeszcze raz zmiksuj. Nałóż do miseczki porcję jaglanki, posyp startą czekoladą, polej syropem a na wierzchu ułóż owoce. 
 




06.05.2018

Pesto z liści rzodkiewki



              

            Pesto z liści rzodkiewki ostatnio bardzo popularne. Teraz jest najlepsze kiedy rzodkiewka jest młoda a listki delikatne. Jak każde pesto jest świetnym dodatkiem do kanapek, makaronu i rożnego rodzaju przekąsek. Zamiast orzechów możemy wykorzystać pestki słonecznika. 

Składniki: 
  • liście z jednego pęczka rzodkiewki 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 35-40 g orzechów włoskich 
  • sól, pieprz 
  • kilka kropli soku z cytryny 
  • 2 łyżki oliwy 

Wszystkie składniki zmiksuj na  pastę. Przechowuj w lodówce do tygodnia.


Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...