20.07.2017

Cobbler




                Cobbler to zapiekanka z owoców schowanych po kruchym ciastem. Jest to świetny pomył na wykorzystanie już niechcianych owoców, albo kiedy dopada nas ochota na coś bardzo słodkiego. Przygotowanie wraz z pieczeniem zajmuje 30 minut. Teraz latem kiedy mamy tyle pysznych owoców pod dostatkiem możemy dodać wszystko na co mamy tylko ochotę. A jak dodamy gałkę loda i odrobinę bitej śmietany powstanie nam deser na wypasie :D



Składniki:
  • 50 g masła 
  • 80 g mąki 
  • 20 g cukru pudru 
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 2 nektarynki 
  • 200 g truskawek 
  • 200 g malin 

                 Mąkę, cukier i proszek wysyp na blat. Dodaj masło i wszystko razem pokrój/przemieszaj nożem. Zagnieć ciasto. Włóż do lodówki. Pokrój owoce na mniejsze kawałki, ułóż w naczyniu żaroodpornym. Ciasto podziel na 6-8 kawałków, delikatnie rozwałkuj i ułóż na owocach. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 20 minut. Podajemy na ciepło.



5 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie desery. Wygląda obłędnie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ to pysznie wygląda.
    Mnaim, mniam.
    Apetycznie i smacznie - tak, jak lubię.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo pysznie wygląda :) Proszę o porcyjkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kusi mnie od dawna ten deser, ale nigdy nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...