18.07.2017

Chałwa z ziaren i orzechów






           Uwielbiam chałwę ze słonecznika. Tym razem żeby wzbogacić smak dodałam orzechy. Wyszła bardzo chrupiąca, pięknie pachnie i uzależnia, wciąga na maksa. Jak pewnie wiecie orzechy, pestki dyni, słonecznika zawierają dużą ilość białka, korzystnych tłuszczy, potas, witaminę A, D, B12,B6, magnez i żelazo. Chociaż jest tu dodatek cukru to i tak mamy fajny, smaczny zamiennik batonika, wafelka czy innego ciastka kupionego w sklepie. Pasuje do kawki a i dzieci też bardzo chętnie sięgną po kawałeczek chałwy.



Składniki:

  • 110 g różnych orzechów 
  • 80 g pestek dyni 
  • 150 g słonecznika 
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 50 ml wody 
  • 1/4 łyżeczki soli 

Do przygotowania chałwy użyłam robota Panasonic MK-F800
Test urządzenia znajdziesz ---------->>>>>Tu

             Orzechy, pestki dyni, słonecznika wsyp na sucha patelnię i podpraż. Przesyp na talerz i przestudź. Do robota włóż ostrze noża, wsyp mieszankę, zamknij pokrywę i włącz program mielenie.Miksuj dopóki orzechy i pestki będą bardzo drobno zmielone.
Do garnka wsyp cukier, sól i wlej wodę. Podgrzewaj do rozpuszczenia, nie gotuj. Syrop wlej do mieszanki i mieszaj jeszcze chwilę aż wszystko się ładnie połączy. Przełóż do niedużego pojemnika (mój miał rozmiar 18x28 cm) wyłożonego pergaminem, dociśnij łyżką i włóż do lodówki. Gdy masa stwardniej pokrój na mniejsze kawałki. Przechowuj w lodówce.










8 komentarzy:

  1. bardzo smacznie i zdrowo:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowite zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uuu ale boskie! Nie robiłam nigdy sama chałwy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię chałwę :) Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie chałwy. Naprawdę super!
    Ciekawa jestem czy u mnie w domu zrobiłby furorę ;)
    Mam chałwomaniaków sporo pod jednym dachem, więc pewnie TAK!
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chałwy ze słonecznika jeszcze mie jadłam. Ciekawa jestem smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Chałwa z ziaren i orzechów? WOW! Ale pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  8. Dzisiaj wspominałam narzeczonemu, że zrobię mu chałwę.. no i masz! przypadkiem trafiam tutaj. Przypadek? :D
    www.anialwowska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...