13.09.2012

Szarlotka



 Najlepszy, najszybszy, najprostszy przepis na szarlotkę jaki posiadam. Jest pyszna i udaje się za każdym razem. Nie wyrasta zbyt wysoko ale smak to rekompensuje.


Przygotowanie: 40 minut | Pieczenie: 40-50 minut

Składniki:

  • 120 g mąki
  • 100 g cukru trzcinowego + łyżka do posypania
  • 150 g masła temp. pokojowa
  • 100 g zmielonych orzechów laskowych
  • 100 ml mleka
  • 3 jajka temp. pokojowa
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • około 0,5 kg jabłek
  • 2 łyżki konfitury pomarańczowej + kilka kropli wrzątku

     Ziele angielskie zmielić. Orzechy, mąkę, proszek do pieczenia i ziele angielskie wymieszać.
Masło utrzeć z cukrem, dodawać na przemian jajko, mąkę, mleko. Ciasto przełożyć do foremki. Jabłka pokroić w plasterki i ułożyć na cieście. Marmoladę wymieszać z wodą i posmarować jabłka. Na koniec posypać łyżką cukru. Pieczemy 40-50 minut w temp 180*C.


 

23 komentarze:

  1. co ja widzę...ziele angielskie, konfitura pomarańczowa toż to zupełnie nowe spojrzenie na szarlotkę - totalna kreatywność ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Brzmi ciekawie...Nigdy nie spotkałam się, żeby w przepisie na szarlotkę występowało ziele angielskie:-).Ciacho wygląda przepysznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że mogę cię czymś zaskoczyć ;] Pozdrowionka

      Usuń
  3. Chętnie skusiłabym się na taki kawałek ciasta:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Twoja szarlotka wygląda bosko :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. co za cierpliwość z układaniem jabłek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuchni się odstesowuje. Układanie jabłuszek to czysta przyjemność :]

      Usuń
  6. Dawno nie piekłam, nie jadłam a dodtake ziela...pysznie intrygujący!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sezon na szarlotki się zaczyna więc namawiam do pieczenia :}

      Usuń
  7. Nie umiem sobie wyobrazić połączenia smaków :) chyba trzeba spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawy przepis, z zielem angielskim jeszcze w ten sposób nie eksperymentowałam. Poza tym jabłka ułożyłaś perfekcyjnie :)!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda trochę jak z kaszką manną, ale widzę, że nie. A chciałam spróbować. Za to pomysł z konfiturą pomarańczową musi być świetny :) No i już czuję zapach tych wszystkich przypraw :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nominowałam Cię z wielką przyjemnością do nagrody Versatile Blogger Award: kawa-z-pianka.blogspot.com/2012/09/versatile-blogger-award.html

    Jeśli masz ochotę, to zapraszam do zabawy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo za nominację :] Pozdrawiam serdecznie.

      Usuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...