25.02.2013

Tarta bananowo-czekoladowa



     Weekend zleciał jak z bicza strzelił. Sobotę spędziłam w towarzystwie wielkopolskich blogerek. Byłyśmy w Warszawie na Food Blogger Fest. Było ciekawie! A niedziele spędziłam na wygłupach z moimi chłopakami. Oczywiście w między czasie musiałam coś upiec, moja kawka czuła się taka samotna :D A że czekolady i bananów u nas zawszę pod dostatkiem padło na tartę. Tartę na kruchym spodzie z dodatkiem mielonych migdałów w połączeniu z bananami i czekoladą tworzy smaczne połączenie.


Składniki:

Ciasto:
  • 200 g mąki 
  • 50 g zmielonych migdałów 
  • 100 g cukru trzcinowego 
  • 150 g masła 
  • 1 jajko 
  • szczypta soli 

Nadzienie :
  • 3 banany 
  • 100 g czekolady mlecznej albo gorzkiej 
  •  150 ml mleka
  • 1 jajko 
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka masła
Forma do tarty 20 cm


      Mąkę przesiać, dodać masło i pokroić. Dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i  włożyć do lodówki na godzinę. Ciasto rozwałkować najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Przenieść na formę, docisnąć do brzegów i po nakłuwać ciasto widelcem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 *C na 15 minut.
       Banany obrać, pokroić w plasterki. Na patelni rozpuścić masło wrzucić banany, posypać cynamonem i chwilę podsmażyć. Nad garnkiem z gotującą się wodą umieścić miskę z połamana czekoladą, mlekiem i jajkiem. Podgrzewać cały czas mieszając do rozpuszczenia czekolady. Wyjąć z piekarnika ciasto, wyłożyć banany, polać masą czekoladową i włożyć do piekarnika na 20 minut.





17 komentarzy:

  1. Idealna!!! :D Proszę o kawałek! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem spragniona słodkiego a to połączenie mi pasuje.
    Pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bosko! Banany i czekolada to zgrany duet.... Więc tylko iść do kuchni po kawałek takiej tarty :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zjadłabym kawałeczek albo dwa ;)
    pozdr
    P.

    OdpowiedzUsuń
  5. Migdałowe ciasto i czekolada - czy może być coś lepszego na deser ? :):):)
    Wspaniała tarta...

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda rewelacyjnie - świetne połączenia czekolada i banany ummm sama rozkosz dla podniebienia :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Banany z czekoladą to mój ulubiony duet! Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  8. No cóż... mogę tylko powiedzieć, że porywam to co pozostało ;D

    OdpowiedzUsuń
  9. Połączenie bananów z czekoladą zawsze smakuje wyśmienicie. Podoba mi się pomysł na migdałowy spód do tarty, a tarta jako całość też mi się podoba oczywiście...:-))

    OdpowiedzUsuń
  10. Czekolada zawsze jest dobra!
    Tarta wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda rewelacyjnie i bardzo pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Witam
    Jak beda wygladaly skladniki na forme 26/27cm?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz sobie poszukać przelicznik foremek. Wpisz wielkość foremki i składniki i ci obliczy :D

      Usuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...