Przejdź do głównej zawartości

Serowa Stefka




         Czekoladowe herbatniki przełożone przepyszną masą śmietankową :D 



Przygotowanie: 40 minut | Czas dodatkowy: 12 godzin


Składniki:

  • 7 opakowań ( każdy po 80 g) herbatników w polewie czekoladowej 
  • 600 g sera śmietankowego
  • 300 ml śmietany kremówki 
  • cukier puder
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 100 g czekolady + 2 łyżki mleka

     Żelatynę namoczyć. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. W osobnej misce wymieszać ser z cukrem pudrem. Obie masy połączyć. Żelatynę rozpuścić, po ostudzeniu dodać do masy.
Paczkę herbatników rozłożyć, przykryć warstwą kremu, potem znowu warstwa herbatników i tak po kolei, aż  do wyczerpania składników. Ostatnia warstwa powinna być z masy śmietankowej. Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Stefkę polać polewą i przenieść w chłodne miejsce na minimum 12 godzin.
Smacznego :]  




Komentarze

  1. o boska. takiego ciacha szukalam.

    OdpowiedzUsuń
  2. ale cudo!
    meega.. wygląda rewelacyjnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale rozkoszne ciasto,świetny sposób na słodkie co nieco:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Stefania wygląda zjawiskowo! Fantastycznie wyszła na zdjęciach. Mniam, mniam! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajnie wygląda, szczególnie w przekroju.

    OdpowiedzUsuń
  6. Po wyglądzie sądząc musi być przepyszna! :) I do tego całkiem szybka, idealna gdy nie chce się stać przez długie godziny w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja mam na nią ochotę :) Wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiedyś robiłam z innego przepisu i mi nie wyszła, mam afront do tego ciasta ;p

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękna jak nie wiem co!

    OdpowiedzUsuń
  10. Prosty przepis a coś pięknego z niego wychodzi. Super na świąteczny stół. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Prosta, a jaka ładna :)

    OdpowiedzUsuń
  12. WoW! Wspaniała! Przepis zapisuję!

    OdpowiedzUsuń
  13. wygląda mega smacznie, ale te 12 godzin czekania... :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Znakomita ! Pięknie wygląda i bardzo pysznie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ola Stefka przepyszna..chcę jeszcze....:)))

    OdpowiedzUsuń
  16. Czy mogę wiedzieć jakiego konkretnie użyłaś serka?:)Czy mogę dać twarogowy jak na sernik czy ma być jakiś inny. Z góry dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja użyłam ser president. Jak użyjesz ser w kostce taki twarogowy w masie będą wyczuwalne drobinki sera i nie będzie idealnie gładka. Wybór należy do ciebie. Każdy biały ser będzie dobry.
      Pozdrawiam.

      Usuń
    2. Dzięki :) Dziś biorę się za twój sernik bananowy a do tego przepisu wrócę w długi weekend :)

      Usuń
  17. Robiłam kilka razy. Genialna. Zatęskniłam 🤤

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...