Przejdź do głównej zawartości

Frytki z selera




          Frytki z selera są zaskakująco pyszne :) Nie byłam pewna, ale mi zasmakowały. Są bardziej miękkie niż te z ziemniaka ale to mi nie przeszkadza. Mają lekki posmak rozmarynu, ale jeśli chcemy możemy dodać plasterki cebuli albo tymianek.


Składniki: 

  • 2 duże selery 
  • duża gałązka rozmarynu 
  • sól do smaku 
  • olej do smażenia 

              Selery obierz i pokrój w grube paseczki. Do oleju włóż rozmaryn i podgrzej. Do gorącego oleju wrzuć partiami seler i smaż na złoty kolor. Nadmiar oleju odsącz na papierowym ręczniku. Oprósz solą i podawaj na ciepło.


Etykiety:

Komentarze

  1. Unknown13.09.2017, 11:30

    Wow, świetny przepis, na pewno wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  2. eddieegger13.09.2017, 12:26

    Jadłam takie frytki tylko w restauracji. Zmobilizowałaś mnie do przygotowania własnej, a raczej Twojej, wersji w domu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Megly13.09.2017, 16:18

    Nigdy się z nimi nie spotkałam.
    Bardzo pięknie wyglądają. Naprawdę jestem pod ogromnym wrażeniem.
    Po prostu rewelacja! Lubię selera.
    Pozdrawiam cieplutko :)


    OdpowiedzUsuń
  4. Chujowa Pani Domu13.09.2017, 17:02

    Z selera jeszcze nie robiłam, ale bardzo chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  5. piegusek13.09.2017, 20:27

    uwielbiam selera chyba w każdej postaci. frytki-fantastyczne:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Natalie14.09.2017, 16:50

    Z selera? Może to jakaś opcja abym polubiła to warzywko :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Natalia15.09.2017, 16:04

    Mega te frytki się prezentują, pychotka - nic tylko wsuwać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Rebel16.09.2017, 05:46

    A jednak jest szansa, abym się do selera przekonała. :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do
42 komentarze
Czytaj więcej

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok
177 komentarzy
Czytaj więcej

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz
39 komentarzy
Czytaj więcej