Zapiekanka z kiełbaskami to szybki sposób na kolacje czy obiad. Wystarczy wszystkie składniki wrzucić do foremki a reszta zrobi się sama. Mamy tu kiełbaski, ziemniaki, fasolę, ciecierzyce i inne warzywa. Kiełbaski wychodzą bardzo pyszne lekko pikantne.
Składniki:
- 350 g cienkich kiełbasek
- 300 g małych ziemniaków
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 200 g fasoli z puszki
- 200 g ciecierzycy z puszki
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- sól, pieprz i słodka papryka
Ziemniaki umyj, przekrój na pół i ugotuj al`dente. Pomidory umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.Do naczynia żaroodpornego włóż kiełbaski, ziemniaki, cebulę pokrojoną w piórka, pomidory, fasolę, ciecierzycę i czosnek. Całość polej olejem, oprósz solą, pieprzem i papryką. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200*C na 35-40 minut. Podawaj na ciepło.
podawaj z czym ?
OdpowiedzUsuńJa podałam z bagietką.
UsuńUwielbiam zapiekanki, a ta wygląda mega smacznie :)
OdpowiedzUsuńOoo - wiele słyszałam o zapiekance z kiełbasą. Super!
OdpowiedzUsuńTo chyba coś dla mnie. Ciekawi mnie czy warto spróbować. Na pewno!
Przepyszne danie. Bardzo mi się podoba.
Pozdrowionka cieplutkie :)