06.08.2017

Biszkopt z nadzieniem serowym i śliwkami


Biszkopt z nadzieniem serowym i śliwkami



               Świetne ciasto, polecam wszystkim łakomczuchom! Nie dość że bardzo szybko się je robi to jest jeszcze zajefajne w smaku. Bardzo mięsiste, wilgotne i puszyste. Ciasto łączy w sobie dwa ciasta biszkopt i sernik. Idealne, letnie ciasto z ulubionymi owocami do popołudniowej kawy.



Składniki: 
  • 175 g masła temp. pokojowa 
  • 200 g drobnego cukru 
  • 4 jajka 
  • 200 g mąki 
  • 50 g mielonych migdałów 
  • 75 g jogurtu naturalnego 
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
Ser:
  • 200 g twarogu (użyłam Strzałkowo)  
  • 40 g drobnego cukru 
  • 1 jajko 
Dodatkowo 300 g śliwek


Tortownica 24 cm


                Wszystkie składniki na ciasto włóż do miski i zmiksuj do połączenia składników około 3 minuty. W drugiej misce wymieszaj ser z jajkiem i cukrem. Mieszaj tylko chwilę żeby masa nie stała się zbyt rzadka. Składniki mają się tylko wymieszać.
                Na dno foremki wyłóż 3/4 masy na nią połóż masę serową, na masie serowej ułóż kawałki śliwek ( skórka śliwki do ciasta) i przykryj wszystko pozostałym ciastem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 40-45 minut. Przed wyjęciem zrób test na patyczek. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.




6 komentarzy:

  1. To nadzienie serowe kusi! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na takie ciasto to ja mam ochotę :) Lubie śliwki i chętnie bym zjadła kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajny biszkopt! Jeszcze z nadzieniem i sliwkami.. mniam

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak są śliwki to ja juz jestem skuszona tym ciastem, idealny do kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Do takich "suchych" wypieków dobrze mieć kakao.... mniam, aż się rozmarzyłyśmy :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne ciasto - poproszę kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...