Muffinki kto ich nie kocha szybko się je robi zawsze wychodzą są mięciutkie i wilgotne. Moje dzisiejsze babeczki są z dodatkiem młodej marchewki, która jest bardzo słodka.
Składniki:
- 150 g mąki
- 120 g cukru
- 120 g startej marchewki na średnich oczkach
- 110 ml oleju
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszaj olej, cukier, mleko i jajko. Gdy cukier się rozpuści dodaj marchewkę. Mokre składniki przelej do suchych i wymieszaj. Ciasto przelej do foremek do 3/4 wysokości. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 20 minut.
Porywam jedną do kawki 😃
OdpowiedzUsuńJuż mi się marzy! Niech tylko powróci do mnie piekarnik! ♥
OdpowiedzUsuńMarchewkowe wypieki uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie próbowałam.
OdpowiedzUsuńWydają się bardzo fajne. Niemalże idealne!
Kiedyś się na nie skuszę! :)
Pozdrawiam serdecznie! :)
Uwielbiam muffinki:)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne :) Uwielbiam muffinki i ciasta marchewkowe również :)
OdpowiedzUsuńWygląda na naprawde świetny przepis, muffinki czekoladowe zawsze smakują.
OdpowiedzUsuńNiedawno robiłyśmy marchewkowe ciasto <3 Urocze maleństwa :)
OdpowiedzUsuńApetyczne to muffinki ale ja tak ogólnie uwielbiam muffinki :)
OdpowiedzUsuń