03.08.2017

Sałatka w stylu włoskim





                Od kilku dni są upały mi to pasuje, nie narzekam :) Ale w tak ciepłe dni lubię zjeść coś lekkiego a zarazem sytego. Taka właśnie jest sałatka w stylu włoskim z pomidorami pachnącymi słońcem, kuleczkami mozzarelli i pieczywem. Szybka do zrobienia, konkretna w smaku i bardzo smaczna.



Składniki: 
  • 300 g rożnych pomidorów 
  • 4 plasterki szynki parmeńskiej 
  • opakowanie mini mozzarelli 240g
  • 1 ciabatta 
  • 1 czubata łyżeczka kapar  
  • kilka listków bazylii 
  • 2 łyżki oliwy 
  • 1 łyżka octu winnego albo balsamicznego 


               Pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Szynkę podsmaż na suchej patelni, przestudź. Bułkę przekrój na pół i podpiecz na chrupko w piekarniku (najlepiej pod grillem). Szynkę i bułkę pokrój na mniejsze kawałki. Na półmisku ułóż pomidory, bułkę, szynkę, kulki mozzarelli i kapary. Wymieszaj olej z octem i polej sałatkę. Na wierzchu ułóż listki bazylii.




9 komentarzy:

  1. To zdecydowanie moje smaki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetyczna sałatka :) Zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kompletnie nie znam tego przepisu na sałatkę.
    Wydaje się całkiem fajny.
    Mogłabym przetestować chętnie. Warto spróbować.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Własnie uwielbiam sałatki, a te po włosku zawsze mnie jakoś omijały - koniecznie ją przyrządze na weeekend!

    OdpowiedzUsuń
  5. Szybka, prosta i baaardzo południowa sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo podoba mi się ten przepis! zapisuję go sobie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ostatnio mamy szał na mozzarellę :D Z chęcią zjadłybyśmy taką sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...