Sernikobrownie z jagodami to prawdziwa rozpusta dla podniebienia. Rewelacyjne połączenie kremowego sernika z bardzo czekoladowym ciastem plus jagody. Smak ciasta jest przepyszny idealne ciasto na wyjątkowe chwile.
Składniki:
Sernik:
- 1 kg zmielonego sera z wiaderka
- 2 jajka
- 125 ml oleju
- 1 budyń śmietankowy
- 250 ml mleka
- 180 g cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 160 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
- 250-300 g jagód
foremka 36x24 cm
Sernik: Wszystkie składniki włóż do miski i zmiksuj na najniższych obrotach do połączenia składników (około 1 minuty).
Brownie: Do miski włóż połamaną czekoladę, masło i szczyptę soli. Rozpuść w kąpieli wodnej a następnie przestudź. Zmiksuj jajka, po łyżce wsypuj cukier i ubijaj aż masa będzie puszysta. Pomalutku, cienkim strumykiem wlewaj rozpuszczona czekoladę. Gdy masa będzie gotowa delikatnie wmieszaj kakao i mąkę.
Na spód foremki wylej 3/4 ciasta czekoladowego, delikatnie łyżką nałóż sernik, rozłóż jagody i polej resztą ciasta czekoladowego. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 *C na 50-60 minut. Wierzch powinien być ścięty. Przestudź w piekarniku.
Z jagodami? To musi być niebo!
OdpowiedzUsuńPyszności :) Daj kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńwspaniałe ciacho!!! <3
OdpowiedzUsuńNo to jest prawdziwy mix smaków. Brownie i sernik a do tego jagody... bajka :D
OdpowiedzUsuńAle fajne! :)
OdpowiedzUsuńNaprawdę prezentuje się genialnie.
Nie znam tego przepisu. Nie robiłam.
Pozdrowionka serdeczne :)
O jacie, jak to cudownie wygląda! :) Chętnie bym się skusiła na taki serniczek :)
OdpowiedzUsuńTo musi być bardzo pyszne, musi :)
OdpowiedzUsuń