29.09.2015

Sałatka z tortellini







Składniki: 
  • 1 dojrzałe awokado 
  • 200 g pomidorków koktajlowych 
  • 300 g tortellini ze szpinakiem 
  • 200 g sera feta 
  • 70-100 g rukoli 
  • mały pęczek szczypiorku albo mała, czerwona cebula 
  • 30-50 g bazyliowego pesto 
  • sól i pieprz 

         Tortellini ugotuj według instrukcji na opakowaniu, lekko przestudź. Awokado obierz i pokrój w plasterki. Pomidorki przekrój na pół a ser feta pokrój w kostkę.  Na półmisku ułóż rukolę, awokado, pomidorki, ser i tortellini. Posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem, oprósz solą i pieprzem. Na koniec sałatkę polej pesto.






15 komentarzy:

  1. Super! A masz jakiś pomysł, czym zastąpić awokado?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli nie lubisz awokado to po prostu go nie dodawaj. A jeśli chcesz zamienić to wybierz coś co lubisz np. czerwona papryka, pieczony bakłażan, zielony ogórek, szparagi, gruszka pokrojona w plasterki. Do sałatki świetnie pasuje mini mozzarella.

      Usuń
  2. Przepyszna sałatka Olu!!!

    Zapraszam do siebie! www.make-life-green.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Głodna siedzę w pracy. Zjadłabym z chęcią taką sałatkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ apetycznie wygląda ta sałatka;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nawet bez tortellini sałatka świetnie by smakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Brzmi mega! Uwielbiam te makaronowe pierożki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Sama robiłaś bazyliowe pesto ? Bardzo ładnie wyglądają Twoje zdjęcia ;)

    http://savemydayaleksandraklisko.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Często robię sama a jak mam miej czasu to kupuje :D

      Usuń
  8. moja sałatka z tych pierożków wygląda całkiem inaczej..
    ahh.. Twoja jest bardzo apetyczna i lekka! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Smakowita!
    Nigdy nie robiłam sałatki z pierożkami, ale chętnie bym zjadła...

    OdpowiedzUsuń
  10. Jeny, jak ona pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszna taka sałatka, ciekawy pomysł i pięknie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Genialna, polecam

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...