05.03.2015

Owoce zapiekane pod kokosową kaszą manną




       Owoce zapiekane pod kokosową kaszą manną będą fantastycznie smakować i na śniadanie i jako deser. Całość jest bardzo leciutka, nie jest zamulająca, lekkostrawna przepięknie pachnie kokosem i malinami. Jeśli nie mamy kokilek możemy wykorzystać jedną, większą żaroodporną foremkę. A jak mamy ochotę na bardzo dobry deser to warto się pokusić i zaserwować kaszę z gałką lodów śmietankowych. Pychota!



Składniki na 4 kokilki: 
  • 400 ml mleka kokosowego 
  • kasza manna ( u mnie razowa)
  • 1 średni banan 
  • garść malin (mogą być truskawki pokrojone w kostkę) 
  • 4 plasterki ananasa 
  • cukier trzcinowy (około 1 łyżeczki na kokilkę) 

        Banana pokrój w plasterki a ananasa w kostkę. Do każdej kokilki powkładaj owoce. Puszkę z mlekiem wstrząśnij, przełóż do garnka jeśli będzie jeszcze gęste wymieszaj i poczekaj aż się chwilę podgrzeje. Kasze mannę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Ma być gęsta. Ja, na podaną ilość mleka wykorzystałam 7 łyżek kaszy manny razowej. Ilość zależy od producenta. Po ugotowaniu powkładaj kaszę do kokilek, wyrównaj i posyp cukrem. Piekarnik nagrzej do 210*C i ustaw górną grzałkę. Piecz 10 minut.

* Jeśli nie masz mleka kokosowego użyj zwykłego i dodaj do niego garść wiórków kokosowych.





10 komentarzy:

  1. Olu,
    pyszności podajesz!
    Chętnie bym się wprosiła...

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak kokosowe to chętnie :P Choć szkoda, że z kaszą manną (jeśli chodzi o nas).
    Kurczę a mamy mąkę kokosową, którą nie wiemy jak wykorzystać... może coś pokombinujemy :D

    OdpowiedzUsuń
  3. delikatny deser, a zarazem niebanalne wykorzystanie kaszy manny!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham mannę <3 Owoce pod nią muszą być obłędne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo mi się podoba taki deserek :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Powiem krótko: ummm, mniammmm :) Uwielbiam takie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...