Przejdź do głównej zawartości

Sernik na zimno 7 serników na 7 dni tygodnia. Wtorek.





     Wspólne pieczenie serników przez siedem rożnych blogerek, siedem rożnych pomysłów na sernik z dowolnym owocem. Każdy inny, każdy na inny dzień tygodnia, każdy smaczny i wyjątkowy. Ja zapraszam na sernik z malinami na jerzykowym spodzie. Jest lekki, delikatnie słodkawy, delikatnie kwaskowaty a całość przepyszna. Zapraszam również na pozostałe blogi listę blogów biorących udział w akcji znajdziecie na samym dole. A główną osobą całego zamieszania jest Kasia z bloga "Świat pachnie szarlotką". Zapraszam do obejrzenia wszystkich propozycji!



Składniki: 

  • dwa opakowania ciastek jeżyki 
  • 500 g sera mascarpone 
  • 1 łyżka cukru pudru 
  • kilka kropel soku z cytryny 
  • 500 g malin 
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny 

      Ciastka jeżyki miksujemy w blenderze i wykładamy na dno tortownicy o wymiarach 21 cm. Wkładamy do lodówki. W tym czasie do garnka wsypujemy maliny i cukier mieszamy do momentu aż maliny się rozpadną. Odstawiamy do przestudzenia. Żelatynę namaczamy w jak najmniejszej ilości wody. Ser miksujemy z sokiem z cytryny, cukrem pudrem i przekładamy na wcześniej przygotowany spód. Żelatynę rozpuszczamy i dodajemy do malin a gdy zaczną gęstnieć wylewamy na ser. Wkładamy do lodówki.




Blogi biorące udział w akcji:


1. Kasia
2. Ola
3. Marzena
4. Łucja
5. Magda
6. Aga
7. Agata

Komentarze

  1. Malinowe kuszenie. Dzięki za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Coś czuję, że przez ten tydzień będę w niebie! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Z rozkoszą rzuciłabym się na niego, gdyby tylko był w moim zasiegu. :-) Wielkie dzięki za udział w akcji:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. pysznie i pięknie :) u mnie też z malinami, tyle że pieczony! dziękuję za wspólne pieczenie!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wtorkowego szukałam i jest:-)) Pyszny, język mi ucieka:-) Dzięki za wspólne chwile:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jest i wtorek zaginiony w akcji:)))Serniczek apetyczny:)Fajnie było razem piec sernikowe niespodzianki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo interesująca akcja :) Wtorkowy sernik wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo inspirująca akcja, szkoda, że nie dołączyłam. Sernik wygląda wspaniale i niezwykle smakowicie, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękny i prosty. Musi być pyszny!

    OdpowiedzUsuń
  10. Czarujący! Mniam, ta galaretka malinowa bardzo kusząca :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten malinowy wierzch wygląda tak kusząco... :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz