16.08.2017

Sałatka z ziemniakami i serem korycińskim





              Pyszna i pożywna sałatka może być samodzielnym posiłkiem albo dodatkiem do mięsa, mięsa z grilla świetnie będzie pasował do niej łosoś. Polecam szybka do przygotowania można również użyć ziemniaków z obiadu. Chociaż ja osobiście wolę dodawać do sałatki ziemianki świeżo ugotowane jeszcze ciepłe. 


Składniki: 
  • 1 kg małych ziemniaków (groszki) 
  • mix sałat z rukolą 
  • 1 czerwona cebula lub dymka 
  • 1 łyżka kapar 
  • 100 g ser koryciński 
  • 6 łyżek oliwy 
  • 2 łyżki octu winnego 


                 Ziemniaki umyj i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Przekrój na pół większe sztuki na ćwiartki. Na półmisku ułóż sałatę na niej rozłóż pokrojoną cebule, kapary, ziemniaki i na końcu ser pokrojony w kostkę. Oliwę wymieszaj z octem i przed podaniem polej sałatkę. 




6 komentarzy:

  1. Nigdy nie jadłam takiego sera :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak widzę takie sałatki to aż mi ślinka cieknie!
    Z ziemniaczkami - mniaaam!
    Z chęcią wypróbowałabym przepis! :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda niesamowicie apetycznie :) Zjadłabym z chęcią :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałaty z ziemniakami to mój mąż uwielbia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ciekawa sałatka o rustykalnym charakterze. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2017 :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...