09.06.2017

Szybkie ciasto kokosowe z truskawkami


                


             Świetne ciasto, takie na szybko kiedy czas nagli a goście się zbliżają :) Ciasto jest wilgotne, puszyste i bardzo mięsiste.W cieście wyczuwalna jest nutka kokosowa co sprawia, że ciasto nie jest takie nudne ma w sobie to coś, co powoduje przyciąganie :) To przyciąganie jest niebezpieczne, ale bardzo przyjemne :) Truskawki i kokos uwielbiam to połączenie i chyba nigdy mi się nie znudzi :)

Do przygotowania ciasta użyłam blendera kielichowego marki Panasonic MX-ZX1800



Składniki:
  • 3 szklanki przesianej mąki 
  • 1 szklanka cukru 
  • 1 szklanka mleka kokosowego 
  • 1 szklanka oleju 
  • 2 jajka temp. pokojowa
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 2 łyżki likieru kokosowego 
  • 50 g wiórków kokosowych 
  • około 350 g truskawek 
Foremka: 36x24 cm


              Na suchej patelni podpraż wiórki kokosowe, powinny mieć złoty kolor. Przesyp na talerz. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki. Do dzbanka wlej mleko kokosowe, następnie wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia, dodaj jajka, olej i likier. Zamknij dzbanek i włącz program Puree. Zacznij od 1 kreski, przemieszaj i stopniowo doprowadź do 5 kreski. Gdy wszystkie składniki ciasta się połączą wylej masę do natłuszczonej foremki. Ułóż truskawki a całość posyp wiórkami. Piecz do suchego patyczka około 40 minut w 180 st.C.










Test Blendera kielichowego marki Panasonic MX-ZX1800 znajdziecie ----->>>>> TU


12 komentarzy:

  1. Truskawkowe przyjemności-pycha! U mnie w parze z ciastem drożdżowym :)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow! Jakie pyszne ciaso!
    Coś idealnego na weekendowy odpoczynek.
    Super! Lubię i kokos i truskawki!
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kokos i truskawki to ideale połączenie :) Ciacho świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kokosowo- truskawkowe pyszności <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Coś dla mnie, pyszne ciacho☺

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie wygląda :) Daj kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam połączenie truskawek z kokosem, więc jestem pewna, że ciasto bardzo by mi smakowało i być może wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Niesamowite ciasto. Właśnie kupiłam truskawki to może coś przyszykuję potem takiego. Dziękuje bardzo.

    OdpowiedzUsuń
  9. Kokos i truskawki? Jestem na tak! Bosko wyglada :)

    OdpowiedzUsuń
  10. kokos i truskawka - super połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasto wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...