Bardzo fajne i szybkie ciasto. Dzięki dodatkowi oleju ciasto jest wilgotne i mięciutkie. Nie obędzie się bez pysznych dodatków czekolady, wiśni, rumu i kruszonki orzechowej.
Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 1 szklanka oleju
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki rumu
- 100 g czekolady gorzkiej ( drobno pokrojonej)
- około 300 g wiśni umytych i wydrylowanych
Kruszonka:
- 100 g masła temp. pokojowa
- 150 g mąki
- 80 g cukru
- 50 g orzechów włoskich albo laskowych
Żółtka ucieramy z cukrem do momentu aż masa zgęstnieje i zrobi się jasno żółta. Następnie dodajemy na przemian olej i mąki z proszkiem. Ubijamy białka na sztywno. Dodajemy łyżkę białek do masy mieszamy do połączenia następnie wkładamy pozostała resztę. Do ciasta dodajemy rum i kawałki czekolady mieszamy do połączenia składników. Masę przekładamy do tortownicy o wymiarze 26-28 cm. Na cieście układamy wiśnie i posypujemy kruszonką.Pieczemy około 50 minut w 180*C.
* kruszonka wszystkie składniki oprócz orzechów zagniatamy na koniec dodajemy orzechy.
Cudne! Wspaniałe smaki w jednym placku :)
OdpowiedzUsuńPrezentuje się wyśmienicie :) Wszystko co lubię w jednym cieście... Mniam!
OdpowiedzUsuńpysznie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńPo prostu wspaniałe! :-))
OdpowiedzUsuńWiśnie i czekolada - idealny duet.
OdpowiedzUsuńŚwietne, piegowate ciacho, bardzo mi się podoba to połączenie czekolada i wiśnie :)
OdpowiedzUsuńczekolada i wiśnie + kruszonka - prawdziwe pyszności :) wygląd zachwyca :)
OdpowiedzUsuńWiśnie,rum,czekolada...
OdpowiedzUsuńCo za rozpusta i kusząca propozycja!
Poproszę kawałeczek do kawki! :)
OdpowiedzUsuńWyśmienite ciacho... porywam kawałeczek do kawki :)!
OdpowiedzUsuńCzęstuję się kawałkiem :-)
OdpowiedzUsuńCiacho musi być pyszne. Mnie najbardziej interesuje ta orzechowa kruszonka :))
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia:-) Został Ci choćby malutki kawałeczek?;-)
OdpowiedzUsuńNiestety nie. Mi samej udało się zjeść tylko jeden kawałek :{
OdpowiedzUsuńAle mi smaku narobiłaś:)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie wilgotne ciasta! wiśnie i czekolada- coś wspaniałego :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam ciasta z wiśniami:)! Chyba muszę je skombinować i wypróbować ten przepis, ja uwielbiam wiśnie, mój luby czekoladę, także myślę, że jakoś tu byśmy się dogadali;)
OdpowiedzUsuń