Ostatnio opublikowałam przepis na szybkie pączki z serka homo. Dzisiaj mam dla Was bliźniaczy przepis tylko w wersji czekoladowej z orzechami. Idealne dla fanów czekolady :) Z chrupiącą skórką, mięciutkim środkiem i niespodzianką w postaci orzechów. Jeśli chcemy pączki można oblać rozpuszczoną czekoladą - prawdziwa czekoladowa uczta.
Składniki:
- 240 g mąki pszennej
- 280 g czekoladowego serka homo.
- 2 jajka
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżka ekstraktu waniliowego albo wódki
- 50 g orzechów włoskich albo pekan
- 1L oleju rzepakowego
- cukier puder do oprószenia albo polewa czekoladowa
Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj do połączenia. Dodaj drobno pokrojone orzechy. W garnku rozgrzej olej wrzuć kawałek pieczywa jeśli wypłynie i zacznie się smażyć to znaczy że olej jest dobrze rozgrzany. Przy nakładaniu ciasta do oleju pomagaj sobie 2 łyżkami, jedną nakładaj druga suwaj. Smaż na średnim ogniu przez 5-6 minut. Wyłóż na papierowy ręcznik do odsączenia nadmiaru tłuszczu a następnie obtocz w cukrze pudrze.Jeśli chcesz rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę i maczaj częściowo pączki w czekoladzie połóż na pergaminie i poczekaj aż zastygnie.
Nie dość, że pączki to jeszcze czekoladowe <3
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na smaczne pączusie :)
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł na pączki :)
OdpowiedzUsuńOoo pączki czekoladowe super nigdy takich nie jadłam
OdpowiedzUsuńAle urocze :D Nabrałam ochoty na pączki!
OdpowiedzUsuńCzekoladowe pączki, brzmi zachęcająco ;)
OdpowiedzUsuń