04.02.2018

Ciasto kukurydziane z pomarańczami




               Ciasto kukurydziane z pomarańczami jest jak słońce w pochmurny dzień. Ma bardzo intensywny żółto-pomaranczowy kolor - bardzo optymistyczny. A plasterki pomarańczy wyglądają przecudnie od razu zachęcają do spróbowania.


Składniki: 
  • 4 jajka temp. pokojowa 
  • 250 g masła 
  • 250 g mąki kukurydzianej 
  • 200 g drobnego cukru 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • 2 pomarańcze 
Foremka może być tortownica albo prostokątna 25x22 cm


               Pomarańcze obierz i pokrój w plasterki, ułóż je na dnie natłuszczonej foremki. Masło rozpuść i przestudź. Oddziel białka od żółtek. Ucieraj żółtka z cukrem na puszystą masę następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i solą. Cały czas mieszając wlewaj cienkim strumykiem masło. Białka ubij na sztywno i dodaj do ciasta. Na początku dodaj dwie łyżki białek wymieszaj a następnie dodaj resztę. Wyłóż masę na pomarańcze. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 30-35 minut (zrób test patyczkiem). Po lekkim przestudzeniu wyjmij ciasto z foremki przewracając je do góry nogami. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.





6 komentarzy:

  1. wspaniałe ciacho :) i jakie żółciutkie od tej mąki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochana to ciacho wygląda obłędnie - pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne ciacho, wygląda bardzo słonecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O rany ale pięknie wygląda na tym drugim zdjęciu <3 Musi być przepyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzisiaj upiekłam ciasto. Wyszło pyszne. Na pewno będę często wracała do tego przepisu. Piękny kolor i wyśmienity smak .:)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...