Przejdź do głównej zawartości

Panna cotta z kawą




             Przepyszny włoski deser tym razem w wydaniu kawowym. Pamiętam jako nastolatka idąc do szkoły kupowałam w osiedlowym sklepiku dwie bezy połączone kremem kawowym. Uwielbiałam to połączenie i właśnie ten deser przypomina mi ich smak. I chyba do tej pory nie mogę mu się oprzeć :) Jeśli wy lubicie tak samo jak ja takie połączenie to polecam deser, jest łatwy do przygotowania, bardzo elegancki i bardzo smaczny.



Składniki:

  • 500 ml śmietany kremówki 
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka kawy mielonej 
  • 1 łyżka kakao 
  • 2 łyżeczki żelatyny 
  • 3-4 bezy 

          Do garnka wlej śmietanę, dodaj cukier, kakao i kawę. Zagotuj i gotuj na średnim ogniu około 5 minut. Dodaj żelatynę, wymieszaj i przelej do szklaneczek/filiżanek. Odstaw do ostygnięcia a następnie włóż do lodówki. Przed podaniem posyp deser pokruszonymi bezami.






Komentarze

  1. Deser wygląda wprost bajecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. O... Mam deser na niedzielę! Uwielbiam połączenie bezy z kawą! Nigdy nie potrafiłam się oprzeć bezom.

    OdpowiedzUsuń
  3. Samej kawy nie piję, ale taki deser brzmi pysznie. Ciekawa jestem czy przypasowałby mi smakiem, bo z wyglądu go "kupuję" :D Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. rzadko używam kawy do deserów, musze zrobić coś podobnego :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniały deser! Bardzo lubię zapach zapach i smak kawy w takim wydaniu:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłam :) Wygląda pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Deser w takiej zastawie nas urzekł :) Pyszności i piękności :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetyczny deser już czuję ten unoszący się zapach kawy w mieszkaniu.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz