Zdecydowanie moje smaki. Sałatka jest słodko-słona smaki ananasa i buraka świetnie do siebie pasują do tego lekko ostrawy smak cebuli. Sałatka możne być samodzielnym daniem jak i też będzie pasować do różnego rodzaju mięs. Sałatka jest wegetariańska i możemy ją zaserwować na wigilijnym stole.
Składniki:
- 2 średnie buraki
- 300 g ananasa (może być z puszki)
- mix fasoli z cieciorką
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu (zamiast jogurtu możemy dodać 2 łyżki majonezu)
- sól i pieprz
Buraki ugotuj do miękkości, obierz i pokrój w średnią kostkę. Ananasa obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w paseczki. Wszystkie składniki wymieszaj dopraw solą i pieprzem.
Dosyć ciekawe połączenie ale ja nie wiem czy bym się skusiła na takie
OdpowiedzUsuńMi osobiście bardzo smakowała. Jeśli się martwisz ananasem to jest on wykorzystywany w wytrawnych daniach np. pizzy. Jeśli lubisz połączenie owoców z mięsem to sałatka na pewno przypadnie ci do gustu.
UsuńBardzo ciekawe połączenie smaków :) Chętnie skosztuję :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńPrzyrządzam podobną i wiem, że smakuje obłędnie!
OdpowiedzUsuńOoo! To kolejny, bardzo ciekawy przepis na sałatkę.
OdpowiedzUsuńNigdy o niej nie słyszałam.
Prezentuje się całkiem fajnie i chyba trzeba spróbować.
Pozdrowionka! :)
Prosto i ...smacznie. Podoba mi się ta sałatka, bo lubię produkty, których użyłaś :)
OdpowiedzUsuń