30.12.2016

Stripsy pułkownika Sandersa KFC






           Jakiś czas temu wyciekł skrywany przepis na kurczaka pułkownika Sandersa. Postanowiłam go przetestować i sprawdzić czy jest prawdziwy czy może jest to forma reklamy i zwrócenia na siebie uwagi taki chwyt marketingowy. Po sprawdzeniu przepisu muszę przyznać że jest to najlepszy przepis na kurczaka kfc jaki do tej pory jadłam a w internecie jest tego mnóstwo. Jedyny minus to jet taki że nie uzyskałam złotego koloru panierki i tak sobie pomyślałam żeby następnym razem zastąpić mąkę pszenną mąką kukurydzianą. Zobaczymy. W smaku super odpowiednio pikantny z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Polecam!




Składniki: 
  • 250 ml maślanki 
  • 1 jajko 
  • 2 szklanki mąki 
  • 2/3 łyżki soli 
  • 1/2 łyżki tymianku 
  • 1/2 łyżki bazylii 
  • 1/3 łyżki oregano 
  • 1 łyżka soli selerowej 
  • 1 łyżka pieprzu 
  • 1 łyżka gorczycy (sama mieliłam) 
  • 4 łyżki słodkiej papryki 
  • 2 łyżki soli czosnkowej 
  • 1 łyżka imbiru 
  • 3 łyżki białego pieprzu 
  • 1 kg polędwiczek z kurczaka 
  • olej do smażenia 

            W misce wymieszaj maślankę z jajkiem włóż umyte polędwiczki i odstaw na 30 minut.  Do drugiej miski wsyp mąkę i przyprawy. Porządnie wymieszaj. Polędwiczki obtocz dokładnie, lekko strzepnij i odstaw na 20 minut. Do garnka wlej olej do wysokości 8 cm i rozgrzej do 175*C. Smaż około 8-10 minut. Skrzydełka trochę dłużej 15-18 minut.




6 komentarzy:

  1. Ależ one muszą być pyszne. Chcę je zrobić! Smażone w głębokim oleju są najsmaczniejsze. Pozdrawiam cieplutko, piątkowo! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przekąski idealne na wszelkie imprezy! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. też o nim słyszałam :) muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja jeszcze o tym nie słyszałam:)) Muszę wypróbować! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze nie przyrządzałam kurczaka w ten sposób. Jestem bardzo ciekawa smaku:D

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglądają tak obłędnie, że aż ślinka cieknie i nie możemy się oprzeć :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...