24.11.2016

Sałatka z kurczakiem i fetą





              Czasami przychodzi taki czas w szczególności zimą to nabieram ochoty na sałatki z sosem majonezowym np.tradycyjna jarzynowa, gyros itp. Tym razem chciałam przygotować coś innego, pomieszać smaki sera z kurczakiem, świeżych warzyw z tymi z puszki. I wyszło bardzo, bardzo smacznie. Koniecznie do powtórzenia na święta albo sylwestra.



Składniki: 
  • 1 pierś z kurczaka 
  • ulubiona przyprawa do kurczaka 
  • 1 czerwona papryka 
  • 200 g sera feta 
  • 3 łodygi selera naciowego 
  • mała puszka kukurydzy 212 g 
  • mała puszka groszku 212 g 
  • 1/2 czerwonej cebuli 
  • 25 g kiełków rzodkiewki 
sos:
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 1 łyżka majonezu  
  • 1 łyżka ketchupu 
  • 1/4 łyżeczki suszonego, mielonego czosnku 
  • 1 łyżka drobno pokrojonej pietruszki 
  •  sól, pieprz


           Sos:  w miseczce wymieszaj jogurt, ketchup, majonez, czosnek i natkę pietruszki.
Pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę, oprósz przyprawą i podsmaż. Przestudź. Czerwona paprykę, ser, seler i cebule pokrój w kostkę. Groszek i kukurydzę odsącz na sitku. Wszystkie warzywa, ser włóż do miski polej sosem i wymieszaj. Włóż do lodówki  na minut 30 minut do przegryzienia się smaków. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem.




1 komentarz:

  1. Takiego połączenia smakowego chyba jeszcze nie próbowałam. Lubię zarówno sałatki z kurczakiem, jak i te z fetą, więc taka propozycja mi się podoba.
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...