Ciastka dla Mikołaja muszą być :) Najlepiej kruche i maślane hihi :) W tym roku poczęstuje świętego ciasteczkami z dodatkiem orzechów i mąki gryczanej.
Składniki:
- 200 g masła temp. pokojowa
- 3 żółtka
- 120 g cukru
- 80 g dowolnych orzechów
- 80 g mąki gryczanej
- 180 g mąki pszennej
Orzechy podpraż na patelni a następnie zmiksuj na proszek. Masło ucieraj z cukrem następnie dodawaj po jednym żółtku. Gdy masa będzie gładka i lśniąca dodaj mąkę i orzechy. Wymieszaj i zagnieć ciasto. Rozwałkuj ciasto najlepiej między dwoma arkuszami pergaminu, wytnij dowolny kształt i ułóż w foremce. Piecz w 180*C przez 12 minut.
Pysznie wyglądają :) Zjadłabym kilka chociaz Mikołajem nie jestem :)
OdpowiedzUsuńZostawię dla Ciebie kilka sztuk :)
UsuńI jak ten Mikołaj ma nie być gruby :D
OdpowiedzUsuńhehehe :D
UsuńTo jest to, co tygryski lubią najbardziej.
OdpowiedzUsuńŚwietne wspaniałości! Ja dziś... na Mikołajki ciastek nie mam. Czyżby do mnie Pan z Laponii nie zawitał? :O
Bardzo mi się podobają te Twoje propozycje ciasteczkowe :)
Pozdrowionka mikołajkowe! :)
Chętnie Ci wyślę kilka sztuk :)
UsuńPewnie się ucieszy, i nie tylko on!
OdpowiedzUsuń