23.08.2016

Pizza z patelni







            Pizza z patelni, dlaczego nie :D Szybka i dziecinnie prosta w przygotowaniu. Na szybki obiad albo kolację. Ciasto można przygotować wcześniej a po wyrośnięciu przechowywać w lodówce. Oczywiście nadzienie można modyfikować według własnych upodobań albo można użyć tego co akurat mamy w lodówce. Ja do nadzienia wykorzystałam młodą cukinię, fetę i bazylię. Pyszności!




Składniki: 

Ciasto:
  • 170 g mąki chlebowej typ. 750 
  • 120 ml letniej wody 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1 łyżeczka cukru 
  • 2 g suchych drożdży 
Nadzienie:
  • 2 łyżki czerwonego pesto 
  • 1/2 małej cukinii pokrojonej w cienkie plasterki
  • 50 g fety pokrojonej w kostkę 
  • kilka listków bazylii 

Duża patelnia 24-26cm z metalową rączką



             Wszystkie składniki ciasta włóż do miski , wymieszaj a następnie zagniataj około 5 minut. Przykryj ściereczką i odstaw na 2 godziny. Ciasto możesz przygotować wcześniej po wyrośnięciu włóż do hermetycznego naczynia i włóż do lodówki. Można przechowywać do 4 dni.
Blat oprósz mąką i rozciągnij ciasto tak żeby było trochę większe niż dno patelni. Patelnię posmaruj odrobiną oleju i mocno rozgrzej. Połóż ciasto na patelnię, na wierzchu posmaruj pesto, ułóż cukinię i ser. Zmniejsz temp. i podpiekaj aż spód będzie lekko przypieczony. Teraz masz dwie możliwości albo przykryj pokrywką na 2-3 minuty albo włóż do piekarnika 210*C z rozgrzaną górną grzałką również na 2-3 minuty.






12 komentarzy:

  1. Lubię taką pizze.. szybko i smacznie i lepsza opcja z przykrywką.. w końcu to pizza z patelni :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Dawać ją tu, głodna się zrobiłam i bym zjadła ze smakiem takie pyszności :) Choć muszę przyznać, że pizzy z patelni jeszcze nie robiłam.
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ekstra! Nie wpadłabym na zrobienie pizzy w taki sposób:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super sposób na szybką pizzę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Każda pizza wyglądająca tak jak Twoja będzie pyszna :P
    Super się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  6. No proszę! Koniecznie do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super ta pizza, podobają mi się bardzo dodatki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniała pizza! Dodatki wybrałabym takie same:D

    OdpowiedzUsuń
  9. Czasem robię podobną :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pizza z patelni to świetne rozwiązanie i sama czasami ją robię ;)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...