Przejdź do głównej zawartości

Szybka tarta z truskawkami i koglem moglem






            W tym sezonie letnim rządzi kogel mogel :D  Tam gdzie wpadam wszyscy zapiekają owoce pod tą puszystą pianką. Ja, jak zwykle preferuje wersję xxl i postanowiłam zrobić ten deser w wersji tarty. Szybki, kruchy spód ciasteczkowy lekko podpieczony. Do tego kwaskowate truskawki, chmurka z żółtek, cukru i z lekką nutką waniliową. Pychota!




Składniki:
  • 180 g herbatników 
  • 120 g rozpuszczonego masła 
  • 2 łyżki cukru pudru 
Nadzienie:
  • 6 żółtek 
  • 80 g cukru pudru 
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego 
  • 400 g truskawek pokrojonych w kostkę

Forma do tart 21 cm


           Do zmielonych herbatników dodaj cukier i masło. Wymieszaj i wyłóż dno i boki foremki. Włóż do piekarnika nagrzanego do 175*C na 10 minut. Lekko przestudź.
Do żółtek dodaj cukier, ekstrakt i ubijaj na najwyższych obrotach około 10 minut. Aż masa będzie puszysta i potroi swoją objętość. Na podpieczony spód wyłóż truskawki i polej koglem moglem. Piecz 20 minut.





Etykiety:

Komentarze

  1. mlodakk9.05.2016, 09:52

    Tyle jest możliwości jeśli chodzi o tarte muszę sobie w końcu zakupić tą formę

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown9.05.2016, 10:01

    Pomysłowa! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Megly9.05.2016, 11:08

    Pomysłowo. Szybko, smacznie, apetycznie. Tarta jak się patrzy. No i truskawkowe smaki, bomba :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Izabela Wieczorek9.05.2016, 15:56

    Genialny pomysł :D

    OdpowiedzUsuń
  5. STS9.05.2016, 16:59

    Mhhhh musi być pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  6. Karmel-itka9.05.2016, 19:15

    muszę też pomyśleć nad owocami pod koglem moglem, oj taaaaaak :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Agnieszka Wieczorek9.05.2016, 20:07

    Z koglem moglem jeszcze nigdy nie robiłam. Pomysł rewelacyjny!

    OdpowiedzUsuń
  8. Natalie9.05.2016, 20:47

    Brzmi pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. z miłości do słodkości10.05.2016, 13:08

    Mmm, już czuję ten nieziemski smak...

    OdpowiedzUsuń
  10. Patrycja Reszko10.05.2016, 13:17

    Ale pyszności u Ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  11. Magda10.05.2016, 15:11

    Świetna, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Łucja10.05.2016, 15:23

    Świetny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  13. gin10.05.2016, 15:38

    Mogę się wprosić na kawałek...? Ta tarta musiała smakować niebiańsko... :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Angie10.05.2016, 18:51

    Zdecydowanie do wypróbowania;)

    OdpowiedzUsuń
  15. napiecyku10.05.2016, 21:21

    Moje smaki, wpadnę do Ciebie na kawę :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Unknown11.05.2016, 10:22

    Twoje zdjęcia są tak piękne! Sama bym zrobiła taką, ale mój wegański mężczyzna raczej nie zje :D
    - masz tak piękne zdjęcia, pomyśl może o lepszym dopasowaniu do nich szablonu ;) jak coś polecam się^^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ola in the kitchen11.05.2016, 11:57

      Dziękuje :D Będę musiała pomyśleć nad nowym szablonem :D

      Usuń
  17. Candy Pandas12.05.2016, 13:31

    Kogla w ten sposób jeszcze nie użyłyśmy :P Musiało być pysznie i wiosennie :D

    OdpowiedzUsuń
  18. wioletta kosek-watroba13.05.2016, 06:10

    Wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Anulla15.05.2016, 16:00

    po prostu pyszne ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Unknown17.07.2016, 22:03

    Zrobiłam z mrożonymi malinami i niestety nie wyszło:/

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do
42 komentarze
Czytaj więcej

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok
177 komentarzy
Czytaj więcej

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz
39 komentarzy
Czytaj więcej