15.07.2014

Zapiekanka włoska





         Lubicie zapiekanki? Ja, bardzo. Zawsze można włożyć swoje ulubione składniki, posypać serem i po kilku minutach mamy gotową np. kolację. Ta zapiekanka jest w moim ulubionym stylu w stylu włoskim. Z suszonymi pomidorami, makaronem, z sosem serowym, dużą ilością oregano i bazylii a na wierzchu ciągnący się ser mozzarella :D Zapiekanka jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Sycąca ze spokojem 4 bardzo głodne osoby się nią najedzą. Polecam!



Składniki:
  • 1-2 piersi z kurczaka 
  • 2 cebule 
  • sos Italiamo 4 sery 
  • około 5 sztuk pomidorów suszonych 
  • 350 g makaronu muszelki 
  • 3 średniej wielkości pomidory 
  • 2 duże kulki mozzarelli 
  • pęczek bazylii i oregano 
  • pieprz 


       Makaron gotujemy w osolonej wodzie al`dente. Odlewamy szklankę wody (przyda nam się do sosu). Makaron odcedzamy i odstawiamy na bok. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy ulubioną przyprawą do kurczaka, smażymy a następnie dodajemy cebulę. Wlewamy słoik sosu, mieszamy i dodajemy około 1/2 - 3/4 szklanki wody odłożonej z gotowania makaronu. Sos nie może być za rzadki ani za gęsty. Do sosu dodajemy pokrojone pomidory, 1/2 pęczka oregano, i bazylii, doprawiamy pieprzem ewentualnie solą. Dodajemy makaron, mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu, na przemian układamy pokrojone w plasterki pomidory i ser mozzarella. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 20 minut. Przed podaniem posypujemy drobno pokrojoną bazylią i oregano.







*Przepis zawiera lokowanie produktu



11 komentarzy:

  1. mmmm.... kiedy widzę takie zdjęcia cierpię na ślinotok.....
    pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna propozycja, kolejna do wykorzystania po cukinii z fetą. Włoskie klimaty to moje klimaty chętnie skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak są pomidory i pomidory suszone- biorę w ciemno :) Z przyjemnością zjadłabym taką kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  4. woow ;) pychoootaaa :) wpadnę do ciebie na obiad <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna! Taka kolorowa i letnia zapiekanka :) Idealna

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam zapiekanki, chyba ją zrobię! <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Zdecydowanie to zapiekanka idealna dla mnie :)!

    OdpowiedzUsuń
  8. Rewelacyjny przepis. Pozdrawiam i zapraszam do Nas na rozdawajkę z nagrodami!

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaka piękna ta zapiekanka, mniam :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...