15.11.2013

Bardzo czekoladowe muffinki z serkiem milka





             Bardzo fajne muffinki z dodatkiem dużej ilości czekolady. A w środku dodatkowo czeka na nas miła i słodka niespodzianka w postaci serka czekoladowego milka. Dodanie serka jako nadzienia jest lepszym rozwiązaniem niż kostka czekolady czy krem czekoladowy. Serek nie twardnieje i ma bardziej płynną konsystencje. Polecam wszystkim łasuchom bo nic tak nie poprawia nastroju jak czekolada :D



Składniki na 16 sztuk: 

  • 250 g mąki 
  • 130 g cukru trzcinowego 
  • 4 łyżki kakao 
  • 1,5 łyżeczki sody 
  • szczypta soli 
  • jeśli mamy to szczypta kardamonu 
  • 100 g czekolady drobno pokrojonej albo groszków czekoladowych 
  • 150 ml jogurtu naturalnego 
  • 150 ml oleju 
  • 100 ml mleka 
  • 2 jajka 
Dodatkowo
  • serek Philadelphia z czekoladą milka
 

       Do przygotowania babeczek potrzebne nam będą dwie miski. W jednej mieszamy suche składniki z 50 g czekolady, w drugiej misce mokre. Do suchych wlewamy mokre składniki i chwilkę mieszamy. Na dno papilotek wkładamy niewielką ilość ciasta, następnie na środku nakładamy łyżeczkę serka i przykrywamy pozostałą częścią ciasta. Wierzch posypujemy pozostała czekoladą. Całość powinna sięgać do 3/4 wysokości papilotki. Pieczemy 20-25 minut w 180*C.




17 komentarzy:

  1. Nieznałam takiego serka, bardzo oryginalne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pysznie i czekoladowo! Zatęskniłam za takimi muffinami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bajecznie czekoladowo i mega pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyrośnięte, wypasione, czekoladowe czyli takie jakie uwielbiam :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe a to nadzienie... palce lizać!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Obłędnie czekoladowe, wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zamiast serka ,,milka'' co moge dac?;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muffinek z czekoladą nie odmawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ooo..! Baaardzo czuję się słodko, baaardzo chce te muffiny, albo chociaż jedną.. :D
    Zawsze chce spróbować tego serka, a nie widzę go w sklepach;/ ironia losu :(

    OdpowiedzUsuń
  10. Te groszki czekoladowe wyglądają idealnie!

    OdpowiedzUsuń
  11. ależ one muszą smakować :) i ja i moje dzieci uwielbiamy takie czekoladowe babeczki, chętnie zrobię, jeśli tylko znajdę taki serek!

    OdpowiedzUsuń
  12. Prawdziwy czekoladowy obłęd! Matko, jak ja mam teraz dotrwać do końca dnia.

    OdpowiedzUsuń
  13. idealne dla moich czekoladoholików:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie czekoladowe cudo świetnie poprawi mi nastrój, gdy szarość i zimność za oknami :-)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...