Przejdź do głównej zawartości

Gofry



Gofry


                  Uświadomiłam sobie że prowadzę bloga od pięciu lat a nie ma na nim przepisu na gofry :) Nadrabiam zaległości i wrzucam mój ulubiony, szybki przepis na gofry. Uwielbiam je z ulubionymi dodatkami idealnie sprawdzą się na śniadanie jak i na deser. Chrupiące na zewnątrz mięciutkie w środku :)


Składniki: 
  • 250 g mąki 
  • 300 ml mleka 
  • 120 g cukru 
  • 50 g rozpuszczonego masła
  • 3 jajka 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • ulubione dodatki :) 


                   Do miski wsyp mąkę, dodaj mleko, cukier, masło, żółtka, sól i proszek. Wszystko razem zmiksuj na średnich obrotach. W osobnej misce ubij na sztywno białka. Delikatnie wmieszaj białka do ciasta. Nałóż porcję ciasta do rozgrzanej i natłuszczonej gofrownicy. Zapiekaj, aż będą złociste. Przełóż na kratkę i delikatnie przestudź. Podawaj z ulubionymi dodatkami.





Komentarze

  1. o jej, jak ja dawno gofrów nie jadłam, narobiłam sobie ochoty :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja po prostu uwielbiam gofry na każdy z możliwych sposobów.
    Bardzo mi się podoba ten pomysł.
    Chętnie bym spróbowała!
    Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam goferki. Uwielbiam je 😍

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam gofry! Te wyglądają pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. a wiesz, że ja się łapię na tym że nie mam na blogu oczywistych przepisów bardzo często:) gofry wuglądają bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok