Przejdź do głównej zawartości

Szparagi zapiekane z szynką parmeńską





       Szparagi zapiekane z szynką są świetną przystawką/przekąską którą można przygotować w bardzo krótkim czasie. Zielonych szparagów na obieramy wystarczy obciąć twarde końce. Tak przygotowane szparagi są chrupiące, lekko słone i mają delikatny zapach szynki.



Składniki:
  • zielone szparagi (najlepsze są cienkie albo średnie) 
  • szynka np. parmeńska, prosciutto, savoyer
  • 1 łyżka masła 
  • 2 łyżki tartej bułki 
  • 1/2 łyżeczki drobno pokrojonej pietruszki 
  • 1/2 łyżki startego parmezanu

       Szparagów tyle ile masz plasterków szynki. Najlepsze są szparagi cienkie jeśli zdecydujesz się na te o większej średnicy (grube) należy je wcześniej ugotować al`dente. Odkrój twarde końce. 
Każdego szparaga zawiń w szynkę pozostawiając na łodydze margines (żeby można było chwycić dłonią). Łepek szparaga pozostaw nie zawinięty. Rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i pietruszkę chwilę podsmaż. Posyp bułką szparagi a na koniec parmezanem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200*C na 10 minut.





Etykiety:

Komentarze

  1. Magda C.8.05.2015, 10:31

    Mmm pyszne połączenie :) Aż ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Patyska8.05.2015, 11:19

    Uwielbiam szparagi, a w tej wersji pokocham je chyba jeszcze bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Candy Pandas8.05.2015, 18:17

    Takich szparagów jeszcze nie jadłyśmy. W ogóle nie wiemy jak smakuje szynka parmeńska :P
    Ale nabrałyśmy ochotę na krem ze szparagów :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Megly8.05.2015, 20:15

    Dzisiaj właśnie wahałam się czy nie kupić szparag, ale jakoś w końcu sie nie zdecydowałąm. Szkoda, bo przepis już widzę i to nie byle jaki. musiały być super- pyszne. Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Autor8.05.2015, 20:54

    Szparagi jadłam zaledwie kilka razy, ale bardzo mi posmakowały. Pewnie w tym roku zjem ich o wiele więcej;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mątewka8.05.2015, 21:36

    To coś dla mnie. Uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Krystyna Boner8.05.2015, 23:21

    Bardzo lubi ę szparagi w takiej wersji. Właśnie z szynką parmeńską, bo mieszają się smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. whipped cream9.05.2015, 16:38

    To jedna z moich ulubionych propozycji na szparagi :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Agnieszka, Dom na obcasach9.05.2015, 17:12

    Bardzo lubię szparagi przygotowane w ten sposób. W szynce parmeńskiej nie robiłam jeszcze, zawsze robię w boczku. Muszę spróbować. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ania Mii - CulinaryIsland9.05.2015, 20:05

    w takiej wersji jeszcze nie jadłam, wyglądają super! musiały być pyszne! moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kulinarna Maniusia9.05.2015, 22:02

    Takie szparagi smakują rewelacyjnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. BasJula10.05.2015, 09:24

    najpyszniejsze połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. studentka_na_diecie10.05.2015, 20:51

    Idealny czas na taki przepis, mam nadzieje że uda mi się wykorzystać w tym sezonie ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. ugotujmyto.pl20.05.2015, 20:50

    Pochrupałabym :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...
177 komentarzy
Czytaj więcej

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...
47 komentarzy
Czytaj więcej

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...
44 komentarze
Czytaj więcej