Przejdź do głównej zawartości

Wiosenna sałatka z cieciorką





Składniki: 
  • 1 mała cukinia 
  • 6 sztuk pomidorków koktajlowych 
  • 1 dojrzałe awokado 
  • 1/2 czerwonej cebuli 
  • 6 rzodkiewek 
  • około 200 g cieciorki z puszki 
Sos:
  • 1 mały ząbek czosnku 
  • szczypta soli 
  • odrobina pieprzu 
  • 1/4 pęczka natki pietruszki  
  • 2 łyżki oliwy 


                Wszystkie warzywa umyj. Cukinię potnij w plasterki przy pomocy obieraczki do warzyw. Pomidorki przekrój na pół, rzodkiewkę, cebule i awokado pokrój w plasterki. Warzywa ułóż w misce i polej sosem.
             Sos: Jeśli masz moździerz włóż wszystko i rozetrzyj. Jeśli nie czosnek przeciśnij przez praskę (albo drobno pokrój) dodaj pietruszkę i razem poszatkuj. Dodaj sól, pieprz, olej i wymieszaj.



Komentarze

  1. Pięknie wygląda i świetne składniki, chętnie się skuszę na taką sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Helpful info. Fortunate me I discovered your site unintentionally, and
    I am stunned why this twist of fate didn't took place in advance!
    I bookmarked it.

    OdpowiedzUsuń
  3. wspaniale wiosenna! samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentuje się bardzo apetycznie. Avocado, soczewicza ... uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z ogromną chęcią porwałabym miseczkę z całą zawartością. Wygląda zdrowo i przesmacznie! No i cudne masz te dechy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zdjęcie zachęca do zjedzenia. Pyszny skład, będę musiała zrobić sobie taką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosia, dużo dobrych składników :) Nie zastanawiaj się zbyt długo ;) Polecam

      Usuń
  7. Its such as you read my thoughts! You seem to know a lot
    about this, such as you wrote the guide in it or something.
    I feel that you simply could do with some percent to force the message home a little bit, but instead of that, that is magnificent blog.
    A fantastic read. I will definitely be back.

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna sałatka, już dawno takiej nie miałyśmy okazji przygotowywać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziewczyny wy dużo ćwiczycie dla was idealna :) Jeśli jecie to polecam do niej jajko ugotowane, pieczoną rybę albo upieczonego kurczaka.

      Usuń
  9. Ślicznie wygląda, aż chciało by się ją zjeść w piękny słoneczny dzień :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podobno w weekend maja być upały :) jest szansa realizacji :)

      Usuń
  10. Piękne zdjęcie :) A sałatka też wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz