23.10.2014

Biszkopt z jabłkami (na szybko)





       Lubicie wilgotne ciasta? Bo ja bardzo a do tego jak jeszcze jest szybkie w przygotowaniu a w smaku rewelacyjne to czego można więcej chcieć :D Polecam, mi bardzo smakowało :D



Składniki: 
  • 1 jajko 
  • 75 g przesianej mąki 
  • 100 ml mleka 
  • 5 g proszku do pieczenia 
  • 80 g stopionego i przestudzonego masła 
  • 50 g drobnego cukru 
  • 3 jabłka 
  • 60 g cukru trzcinowego 
  • 80 g kwaśnej śmietany 18-22%

Foremka 25x21cm, wyłożona pergaminem


       Jabłka obieramy i kroimy w średnią kostkę. Układamy na dnie blaszki. W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko, jajko i masło (wszystko musi się ładnie połączyć i tworzyć jednolitą masę). Wylewamy na jabłka i wkładamy do piekarnika na 20 minut w 180*C. Po upływie tego czasu wyjmujemy blaszkę i polewamy ciasto śmietaną wymieszaną z cukrem trzcinowym. Z powrotem do piekarnika na 15 minut. Bardzo dobre na ciepło jak i na zimno.  

* Jeśli chcemy do kwaśnej śmietany możemy dodać odrobinę kardamonu albo cynamonu.







Przepis pochodzi z książki "Kolacyjki"

18 komentarzy:

  1. Jak świetnie wygląda! Z chęcią bym się do Ciebie wprosiła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To "flagowy" wypiek jednej z moich ciotek! :D uwielbiam je :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł na szybkie i pyszne ciasto, rewelacja. Zapisze sobie przepis, przyda mi się z pewnością :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szybko i aromatycznie ! Już pokochałam ten przepis ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam ciasta biszkoptowe, pyszności, wypróbuję przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny przepis. Myk, myk i ciasto gotowe. Pyszniutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. z jabłkami każde ciacho jest dobre, tutaj nie ma co mówić :D

    OdpowiedzUsuń
  8. szybko i pysznie :) mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Poproszę kawałek, ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Na szybko i mokre ciasto to idealna opcja dla mnie :))

    OdpowiedzUsuń
  11. chyba sama bym wszystko zjadła...

    OdpowiedzUsuń
  12. Oczywiście, że lubimy takie ciacha!

    OdpowiedzUsuń
  13. Super przepis skorzystam z niego.

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetne ciasto :) na pewno skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...