Świetne ciasto, takie na szybko kiedy czas nagli a goście się zbliżają :) Ciasto jest wilgotne, puszyste i bardzo mięsiste.W cieście wyczuwalna jest nutka kokosowa co sprawia, że ciasto nie jest takie nudne ma w sobie to coś, co powoduje przyciąganie :) To przyciąganie jest niebezpieczne, ale bardzo przyjemne :) Truskawki i kokos uwielbiam to połączenie i chyba nigdy mi się nie znudzi :)
Do przygotowania ciasta użyłam blendera kielichowego marki Panasonic MX-ZX1800
Składniki:
- 3 szklanki przesianej mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 szklanka oleju
- 2 jajka temp. pokojowa
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki likieru kokosowego
- 50 g wiórków kokosowych
- około 350 g truskawek
Na suchej patelni podpraż wiórki kokosowe, powinny mieć złoty kolor. Przesyp na talerz. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki. Do dzbanka wlej mleko kokosowe, następnie wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia, dodaj jajka, olej i likier. Zamknij dzbanek i włącz program Puree. Zacznij od 1 kreski, przemieszaj i stopniowo doprowadź do 5 kreski. Gdy wszystkie składniki ciasta się połączą wylej masę do natłuszczonej foremki. Ułóż truskawki a całość posyp wiórkami. Piecz do suchego patyczka około 40 minut w 180 st.C.
Test Blendera kielichowego marki Panasonic MX-ZX1800 znajdziecie ----->>>>> TU
Truskawkowe przyjemności-pycha! U mnie w parze z ciastem drożdżowym :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie :)
Wow! Jakie pyszne ciaso!
OdpowiedzUsuńCoś idealnego na weekendowy odpoczynek.
Super! Lubię i kokos i truskawki!
Pozdrawiam :)
Kokos i truskawki to ideale połączenie :) Ciacho świetne :)
OdpowiedzUsuńKokosowo- truskawkowe pyszności <3
OdpowiedzUsuńCoś dla mnie, pyszne ciacho☺
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda :) Daj kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne ciacho kochana :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam połączenie truskawek z kokosem, więc jestem pewna, że ciasto bardzo by mi smakowało i być może wypróbuję ;)
OdpowiedzUsuńNiesamowite ciasto. Właśnie kupiłam truskawki to może coś przyszykuję potem takiego. Dziękuje bardzo.
OdpowiedzUsuńKokos i truskawki? Jestem na tak! Bosko wyglada :)
OdpowiedzUsuńkokos i truskawka - super połączenie! :)
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuń