Przejdź do głównej zawartości

Ciasto fasolowe z powidłami






           Witam w Nowym Roku :D i zapraszam od razu na coś słodkiego. Dzisiaj wyjątkowe ciasto z dodatkiem białej fasoli. Ciasto bardzo leciutkie, delikatne i bardzo puszyste troszeczkę przypominające biszkopt. Fasoli na pewno w nim nie wyczujemy. Ciasto jest  bez dodatku mąki i mleka.



Składniki: 
  • 4 jajka temp. pokojowa 
  • 100 g cukru pudru 
  • 200 g białej fasoli z puszki 
  • 3 łyżki mielonych migdałów 
  • 2 łyżki kaszy manny 
  • 1 łyżeczka sody 
Dodatkowo:
  • 150 g ulubionych powideł 
  • cukier puder do oproszenia

Tortownica 21 cm


           Fasole odcedź i porządnie opłucz w zimnej wodzie. Przełóż do blendera i zmiksuj na gładkie puree. Oddziel białka od żółtek. Do żółtek dodaj cukier i ucieraj aż powstanie jasna, puszysta masa. Następnie po łyżce dodawaj fasolę. Gdy całość się połączy wsyp zmielone migdały, kasze mannę, sodę i wymieszaj. Białka ubij na sztywno a następnie dodaj do ciasta. Wymieszaj i przelej do foremki. piecz w 180*C około 35 minut. Przed wyjęciem ciasta sprawdź patyczkiem czy ciasto się upiekło. Przestudź.
Przekrój ciasto na pół i przełóż powidłami. Na koniec oprósz cukrem pudrem.





przepis pochodzi z gazety "Tina"

Komentarze

  1. Ciasto super. Przepis do wykorzystania :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne, muszę kiedyś upiec to ciacho :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawy przepis, raz robiłam ciasto z czerwoną fasolą, ale niezbyt mi smakowało :) muszę spróbować Twojego przepisu z białą fasolą :)
    Pozdrawiam,
    M

    OdpowiedzUsuń
  4. Te fasolowe cuda ciągle chodzą mi po głowie :D Czas się przełamać i zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto musi mieć bardzo ciekawy smak! Świetny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja dzisiaj miałam właśnie robić muffiny z fasoli, chyba zmienię plany i upiekę to ciacho :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak się zdecydujesz to daj znać jak ci smakowało :D

      Usuń
  7. uwielbiam fasolowe! :)
    ale z powidłami to jeszcze nie próbowałam, ciekawe połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. No proszę, obiad i deser w jednym:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Do tej pory robiłam tylko ciasto z czerwoną fasolą. Ciekawe jak smakuje twoja wersja;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo ciekawe ciasto fasolowe, ciekawa jestem smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasto fasolowe i my nie raz już robiłyśmy ale z innego przepisu i zawsze było smacznie. Tutaj nie może być inaczej :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok