11.01.2016

Sałatka z ciecierzycą






      Lekka i bardzo smaczna sałatka w wiosennych kolorach polana domowym winegretem. Mniam!




Składniki:
  • 1 puszka ciecierzycy gotowanej na parze (pojemność opakowania 425 ml)
  • 1 awokado 
  • 2 jajka ugotowane na twardo 
  • około 20 g kiełków rzodkiewki 
  • 1/2 pęczka szczypiorku 
  • 200 g sera feta 
  Winegret:
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1/2 łyżki musztardy (najlepiej dijon) 
  • 1 łyżeczka miodu 
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego albo sok z cytryny 
  • 6 łyżek oleju 


         Ciecierzycę odsącz na sitku. Miąższ z awokado i jajka pokrój w kostkę albo w plasterki. Szczypiorek drobno posiekaj a ser pokrój w kostkę. Wszystkie składniki ułóż w misce i polej przed podaniem winegretem.
         Winegret: Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę, dodaj pozostałe składniki oprócz oleju i wymieszaj. Cały czas mieszając dodawaj po jednej łyżce oleju. Po połączeniu się składników polej sałatkę.






21 komentarzy:

  1. Bardzo fajna sałatka :-) pysznie połączone składniki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy przepis na inną sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciecierzycy nigdy nie jadłam ... aż jestem ciekawa smaku, bo wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetyczna kolorowa sałatka :)
    Pozdrawiam,
    M

    OdpowiedzUsuń
  5. Cieciorka na parze jest nieco lepsza od tej z zalewy więc w sałatce byśmy ją zniosły :D Szczególnie z takimi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszności, sałatka z cieciorką to moja ulubiona!

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajna sałatka i to jajko tak pięknie wygląda<3

    OdpowiedzUsuń
  8. Sałatka świetnie się prezentuje i na pewno jest przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciecierzycę kocham, ale jajko nie dla mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. A jak ktoś lubi to można więcej czosnku ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak chcesz to dodaj, ale na pewno smak czosnku będzie dominował w całej sałatce :D

      Usuń
  11. Pysznie i zdrowo. Super przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda na idealną :) Jajko, kiełki, mniaaaam <3

    OdpowiedzUsuń
  13. takie zdrowe sałatki zawsze chętnie zjem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo fajna, uwielbiam cieciorę ;)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  15. świetny przepis, chętnie spróbuję taką zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  16. właśnie zrobiłam, dla mnie pyszna...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się :D Mi, również bardzo smakowała :D

      Usuń

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Wersja do druku

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...