Objadłam się truskawkami teraz przyszła pora na zamknięcie tych pysznych owoców w słoikach. Oprócz klasycznego dżemu truskawkowego mam ochotę ma mixy owocowe. Połączenie truskawek z egzotycznym owocem jakim jest ananas było świetnym pomysłem. Dżem wyszedł przepyszny, owoce świetnie dopasowały się do siebie :D Polecam!
Składniki:
- 2 kg truskawek
- 1 dojrzały ananas
- cukier do smaku
Truskawki umyj, obierz z szypułek i włóż do garnka. Ananasa obierz i pokrój w drobną kostkę, dorzuć do truskawek. Podgrzewaj na małym ogniu od czasu do czasu mieszając żeby nie przypalić. Podgrzewaj do chwili aż owoce się rozpadną, sok odparuje a masa zgęstnieje. Jeśli chcesz mieć bardziej gładką konsystencję wystarczy zmiksować. Dodaj cukru do smaku. Ilość cukru zależy od upodobać smakowych i od tego jakie słodkie były owoce. Jeszcze gorący dżem przełóż do umytych i wyparzonych słoików. Zakręć i ustaw słoiki do góry dnem.
Takiego połączenia smakowego jeszcze chyba nie jadłam :) Ale podoba mi się. Na pewno jest słodko, nieco egzotycznie i pysznie. Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńPS: Przefajne etykietki do zamocowania przy słoiku :)
Uwielbiam wszelkiego rodzaju dżemy, Twój ma przepiękny, intensywny kolor!:)
OdpowiedzUsuńSuper przepis, pozdrawiam i zapraszam do mnie
OdpowiedzUsuńnic, tylko smarować kanapeczki ;)
OdpowiedzUsuńZ naleśnikami na pewno smakuje wyśmienicie!
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie! Chętnie spróbowałabym miksu ananasa i truskawek:D
OdpowiedzUsuńJeszcze nie łączyłyśmy tych dwóch owoców :D Musi ciekawie smakować taka mieszanka :)
OdpowiedzUsuńWspaniale będzie otworzyć w zimie słoiczek z takim dżemem :)
OdpowiedzUsuńboski! :) wyjadłybyśmy cały łyżeczką:)
OdpowiedzUsuńFaktycznie juz pora na zamykanie do słoika :)
OdpowiedzUsuńOj zjadła bym sobie takiego dżemiku
OdpowiedzUsuńNie chcesz może podarować mi słoiczka? :)
OdpowiedzUsuńTruskawka i ananas? To musi smakować obłędnie!
OdpowiedzUsuńciekawe połączenie jak na dżem :)
OdpowiedzUsuńMusiał być cudowny :)
OdpowiedzUsuń