Przejdź do głównej zawartości

Ciasto jogurtowe z jabłkami




     Bardzo dobre, wilgotne ciasto w smaku przypominające babkę z dodatkiem jabłek.



Składniki: 
  • 5 jajek 
  • 1 szklanka cukru 
  • 3 szklanki przesianej mąki 
  • 100 ml oleju 
  • 400 g jogurtu naturalnego 
  • 1 łyżeczka proszku 
  • 1 łyżeczka sody 
  • 5-6 małych jabłek 
  • płatki migdałowe do posypania 

Forma keksówka


         Formę wykładamy pergaminem, na środku wzdłuż układamy obrane, pokrojone na ćwiartki jabłka.
Jajka ubijamy gdy będą już podbite wsypujemy pomalutku cukier. Ubijamy do momentu jego rozpuszczenia (pod palcami nie możemy wyczuwać grudek cukru). Zmniejszamy obroty wlewamy olej, następnie jogurt. Gdy całość będzie już połączona pomalutku wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Ciasto wylewamy na jabłka, posypójemy płatkami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy około 45-50 minut (do suchego patyczka). Studzimy a przed podaniem możemy oprószyć cukrem pudrem.




Komentarze

  1. wygląda jak niepleciona chałka.. cudownie miękkie, cudownie wyrośnięte.. <3

    OdpowiedzUsuń
  2. ale robisz smaka ! aż ślinka cieknie :) wygląda bardzo delikatnie i smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna propozycja na ciacho, ciekawy przepis :-) porywam kawałek :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ciasta jogurtowe :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Zaśliniłem cały monitor! Ale pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie puszyste ciasta, ich jedzenie jest wielką przyjemnością: ))

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda kusząco! Pięknie wyrośnięte :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo łatwe, a jakże smaczne jest Twoje ciasto. Chętnie bym zjadła taka kromeczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Od razu posypać płatkami? Czy one się nie spieką?

    OdpowiedzUsuń
  10. ciasto z jabłkami to jest to! wygląda obłędnie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmm, ostatnio mogłabym takie ciasta jeść i jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Byłam pewna, że już co nieco napisałam o tym cieście... :/ W każdym razie cudo i na pewno upiekę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię taka ciasta na jogurcie, mniam :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Gozleme ze szpinakiem i fetą

      Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  220 ml letniej wody  4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych   Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku  2 ząbki czosnku  około 50-80 g sera fata  sól, pieprz  łyżka masła i oleju do smażenia           Nadzienie: Opłucz szpinak i usuń grube łodyżki. Podsmaż na maśle i oleju. Dodaj drobno pokrojony czosnek, dopraw pieprzem z solą nie przesadzaj bo feta jest słona. Przestudź.         Wszystkie składniki ciasta (przy użyciu suszonych drożdży) włóż do miski, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie zagnieć. Ciasto powinno delikatnie przyklejać się do rąk, nie powinno być twarde. Jeśli używasz

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze do

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Masa powinna być sztywna, lśniąca a pod palcami nie możemy wyczuwać grudek. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy ok