Przejdź do głównej zawartości

Wiosenna sałatka z cieciorką





Składniki: 
  • 1 mała cukinia 
  • 6 sztuk pomidorków koktajlowych 
  • 1 dojrzałe awokado 
  • 1/2 czerwonej cebuli 
  • 6 rzodkiewek 
  • około 200 g cieciorki z puszki 
Sos:
  • 1 mały ząbek czosnku 
  • szczypta soli 
  • odrobina pieprzu 
  • 1/4 pęczka natki pietruszki  
  • 2 łyżki oliwy 


                Wszystkie warzywa umyj. Cukinię potnij w plasterki przy pomocy obieraczki do warzyw. Pomidorki przekrój na pół, rzodkiewkę, cebule i awokado pokrój w plasterki. Warzywa ułóż w misce i polej sosem.
             Sos: Jeśli masz moździerz włóż wszystko i rozetrzyj. Jeśli nie czosnek przeciśnij przez praskę (albo drobno pokrój) dodaj pietruszkę i razem poszatkuj. Dodaj sól, pieprz, olej i wymieszaj.



Komentarze

  1. Pięknie wygląda i świetne składniki, chętnie się skuszę na taką sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Helpful info. Fortunate me I discovered your site unintentionally, and
    I am stunned why this twist of fate didn't took place in advance!
    I bookmarked it.

    OdpowiedzUsuń
  3. wspaniale wiosenna! samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentuje się bardzo apetycznie. Avocado, soczewicza ... uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z ogromną chęcią porwałabym miseczkę z całą zawartością. Wygląda zdrowo i przesmacznie! No i cudne masz te dechy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zdjęcie zachęca do zjedzenia. Pyszny skład, będę musiała zrobić sobie taką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosia, dużo dobrych składników :) Nie zastanawiaj się zbyt długo ;) Polecam

      Usuń
  7. Its such as you read my thoughts! You seem to know a lot
    about this, such as you wrote the guide in it or something.
    I feel that you simply could do with some percent to force the message home a little bit, but instead of that, that is magnificent blog.
    A fantastic read. I will definitely be back.

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna sałatka, już dawno takiej nie miałyśmy okazji przygotowywać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziewczyny wy dużo ćwiczycie dla was idealna :) Jeśli jecie to polecam do niej jajko ugotowane, pieczoną rybę albo upieczonego kurczaka.

      Usuń
  9. Ślicznie wygląda, aż chciało by się ją zjeść w piękny słoneczny dzień :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podobno w weekend maja być upały :) jest szansa realizacji :)

      Usuń
  10. Piękne zdjęcie :) A sałatka też wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...