Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2016

Proste ciasto ze śliwkami

          Sezon na śliwki pomału się rozpoczyna dlatego warto go rozpocząć od czegoś naprawdę prostego a zarazem pysznego. Od ciasta ucieranego, które jest łatwe w przygotowaniu wystarczy mieć masło i jajka w temp. pokojowej. Oprószone cukrem pudrem smakuje wyśmienicie jak u babci :D Składniki:  200 g masła temp.  pokojowa  200 g cukru  300 g mąki  40 g mąki ziemniaczanej  3 jajka temp. pokojowa  2 łyżeczki proszku do pieczenia  300-400 g małych śliwek  cukier puder do oprószenia  Tortownica 26 cm              Do miski przesiej mąkę, mąkę ziemniaczana i proszek. Odstaw na bok. W misce ucieraj masło z cukrem, następnie dodawaj po jednym jajku. Masa powinna być gładka gdy zaczniesz wsypywać mąkę. Mąkę wsypuj pomalutku, porcjami ucieraj do chwili aż wszystko się połączy. Gotową masę przełóż do natłuszczonej for...

Koktajl energetyczny

            Opieka nad chłopakami wymaga ode mnie sporo wysiłku ;) Dlatego wspomagam się pysznym energetycznym koktajlem z dużą ilością jarmużu, który zawiera sporo białka, witamin i składników mineralnych. Bananem, który jest skarbnicą potasu. Z natką pietruszki, która zawiera dużą ilość witaminy C, A i żelazo. Z brzoskwinią, która jest symbolem piękna no i sokiem pomarańczowym. Mówię wam pyszotka!

Kostki twarogowo-jagodowe

             Po krótkiej nieobecności witam z powrotem i od razu częstuje was przepysznym ciastem :D Przepis jest na dużą blaszkę, jest podzielne i dziecinnie łatwe w przygotowaniu. Spód jest kruchy i delikatny a masa śmietankowo-kremowa. W połączeniu z jagodami tworzy fajne, letnie ciasto idealne na wakacyjne imprezy. Składniki:  Ciasto: 200 g masła temp. pokojowa  2,5 szklanki mąki krupczatki  5 łyżek drobnego cukru  4 żółtka  1 łyżeczka proszku do pieczenia albo sody  Masa serowa: 1 kg twarogu może być z wiaderka  400 g jogurtu greckiego albo kwaśnej śmietany  18%-22% 4 jajka  1 szklanka cukru  2 opakowania budyniu śmietankowego albo waniliowego  2 łyżki ekstraktu waniliowego albo cukru waniliowego  Dodatkowo: 1 łyżka bułki tartej albo pokruszonych herbatników  1/2 L jagód  Foremka 24x36 cm wyłożona pergaminem   ...