Przejdź do głównej zawartości

Dżem z truskawkami i nektarynkami






                 Jak ja lubię zamykać owoce w słoiczkach. Jaką sprawia mi radość ten moment kiedy w szarobury dzień otwieram takie cudo i delektuje się nim przy śniadaniu, jak cudnie i miło się wtedy robi. Żeby ułatwić sobie robienie dżemu wykorzystuje wypiekacz. Nic mi się nie przypala, nie muszę stać i mieszać wystarczy że wszystko włożę, i poczekam. Oj jakie to jest wygodne :) Skorzystałam z ostatnich zbiorów truskawek, dołożyłam do nich nektarynki i syrop z czarnego bzu. Dżem wyszedł pyszny i pachnie latem :)


Składniki: 
  • 1 kg truskawek 
  • 5 nektarynek 
  • 100 g cukru 
  • 2 łyżki syropu z czarnego bzu 
  • 1 łyżeczka pektyn albo innego środka żelującego 

Do przygotowania dżemu użyłam wypiekacza Panasonic SD-ZB2512
Test wypiekacza znajdziecie ---->> Tu


          Owoce umyj. Nektarynki obierz, wyjmij pestkę a z truskawek zdejmij szypułkę. Wszystko włóż do formy wypiekacza, zamknij i nastaw program 32, czas 2 godziny.
Do umytych i wyparzonych słoików włóż dżem, porządnie zakręć i postaw do góry dnem do całkowitego ostudzenia.






Komentarze

  1. Jaki fajny dżem! Super :) Bardzo mi się podoba.
    Ja obecnie zajadam się morelowym i jestem zadowolona.
    Widzę, że u Ciebie same pyszności. Ekstra.
    Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny ten dżemik 😘 No i wypiekacz daje radę 😃

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie ma to jak domowy dżem, super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię domowe dźemy, ale robie je tradycyjnie :) Kusi mnie ta maszyneria ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale ciekawe zestawienie! Coś czuję, że byłoby pyyyyszne dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kochamy takie domowe dżemiki z różnych owoców :) Truskawkowe zawsze mają największe wzięcie :P

    OdpowiedzUsuń
  7. ale musi pysznie smakować:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...