Przejdź do głównej zawartości

Sernik na zimno 7 serników na 7 dni tygodnia. Wtorek.





     Wspólne pieczenie serników przez siedem rożnych blogerek, siedem rożnych pomysłów na sernik z dowolnym owocem. Każdy inny, każdy na inny dzień tygodnia, każdy smaczny i wyjątkowy. Ja zapraszam na sernik z malinami na jerzykowym spodzie. Jest lekki, delikatnie słodkawy, delikatnie kwaskowaty a całość przepyszna. Zapraszam również na pozostałe blogi listę blogów biorących udział w akcji znajdziecie na samym dole. A główną osobą całego zamieszania jest Kasia z bloga "Świat pachnie szarlotką". Zapraszam do obejrzenia wszystkich propozycji!



Składniki: 

  • dwa opakowania ciastek jeżyki 
  • 500 g sera mascarpone 
  • 1 łyżka cukru pudru 
  • kilka kropel soku z cytryny 
  • 500 g malin 
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny 

      Ciastka jeżyki miksujemy w blenderze i wykładamy na dno tortownicy o wymiarach 21 cm. Wkładamy do lodówki. W tym czasie do garnka wsypujemy maliny i cukier mieszamy do momentu aż maliny się rozpadną. Odstawiamy do przestudzenia. Żelatynę namaczamy w jak najmniejszej ilości wody. Ser miksujemy z sokiem z cytryny, cukrem pudrem i przekładamy na wcześniej przygotowany spód. Żelatynę rozpuszczamy i dodajemy do malin a gdy zaczną gęstnieć wylewamy na ser. Wkładamy do lodówki.




Blogi biorące udział w akcji:


1. Kasia
2. Ola
3. Marzena
4. Łucja
5. Magda
6. Aga
7. Agata

Komentarze

  1. Malinowe kuszenie. Dzięki za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Coś czuję, że przez ten tydzień będę w niebie! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Z rozkoszą rzuciłabym się na niego, gdyby tylko był w moim zasiegu. :-) Wielkie dzięki za udział w akcji:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. pysznie i pięknie :) u mnie też z malinami, tyle że pieczony! dziękuję za wspólne pieczenie!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wtorkowego szukałam i jest:-)) Pyszny, język mi ucieka:-) Dzięki za wspólne chwile:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jest i wtorek zaginiony w akcji:)))Serniczek apetyczny:)Fajnie było razem piec sernikowe niespodzianki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo interesująca akcja :) Wtorkowy sernik wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo inspirująca akcja, szkoda, że nie dołączyłam. Sernik wygląda wspaniale i niezwykle smakowicie, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękny i prosty. Musi być pyszny!

    OdpowiedzUsuń
  10. Czarujący! Mniam, ta galaretka malinowa bardzo kusząca :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten malinowy wierzch wygląda tak kusząco... :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...