Przejdź do głównej zawartości

Sałatka wielkanocna z łososiem wędzonym





      Kolejna bardzo smaczna propozycja na wielkanocną sałatkę. Z dodatkiem ziemniaków, rzodkiewek, ogórków .... Dla zaostrzenia smaku dodałam chrzan, ale jeśli go nie lubimy można pominąć. Zapraszam do częstowania się  :D



Składniki:

  • 4-5 sztuk średniej wielkości ziemniaków 
  • 4 jajka 
  • 2 ogórki kiszone 
  • 100-150 g łososia wędzonego 
  • 5-7 sztuk rzodkiewek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 łyżeczki chrzanu 
  • 2-3 łyżki majonezu 
  • sól i pieprz 
  • ew. sok z cytryny 
  

         Jajka ugotować na twardo. Ziemniaki ugotować tak jak zawsze do miękkości w osolonej wodzie. 
Ogórki, rzodkiewkę, jajka, ziemniaki pokroić w kostkę, łososia w paseczki, szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć doprawić do smaku solą, pieprzem i ew. sokiem z cytryny. Przed podaniem można sałatkę posypać rzeżuchą.
Zapraszam również na sałatkę warstwową --->






Komentarze

  1. podanie mnie rozbroiło totalnie na łopatki!
    wygląda to tak pięknie, tak wiosennie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale swietny pomysł z tymi doniczkami! Naprawdę uroczy... Lubię wszystko co z łososiem, więc Twoją sałatką zajadałabym się z rozkoszą. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli lubisz łososia to polecam sałatkę --->> http://olainthekitchen.blogspot.com/2013/03/saatka-z-awokado-i-ososiem.html
      Jest rewelacyjna!

      Usuń
  3. jest i mój kochany łosoś! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne zdjęcia:) A sałatkę porywam!

    OdpowiedzUsuń
  5. super przepis i super marchewy!!! mega :)

    OdpowiedzUsuń
  6. piękne zdjęcia, pomysłowe i wiosenne:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie podana, wspaniała dekoracja ! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Absolutnie genialny pomysł dekoracji :-D Bosko :-D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...