Ciasto kukurydziane z pomarańczami jest jak słońce w pochmurny dzień. Ma bardzo intensywny żółto-pomaranczowy kolor - bardzo optymistyczny. A plasterki pomarańczy wyglądają przecudnie od razu zachęcają do spróbowania.
Składniki:
- 4 jajka temp. pokojowa
- 250 g masła
- 250 g mąki kukurydzianej
- 200 g drobnego cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 pomarańcze
Pomarańcze obierz i pokrój w plasterki, ułóż je na dnie natłuszczonej foremki. Masło rozpuść i przestudź. Oddziel białka od żółtek. Ucieraj żółtka z cukrem na puszystą masę następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i solą. Cały czas mieszając wlewaj cienkim strumykiem masło. Białka ubij na sztywno i dodaj do ciasta. Na początku dodaj dwie łyżki białek wymieszaj a następnie dodaj resztę. Wyłóż masę na pomarańcze. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 30-35 minut (zrób test patyczkiem). Po lekkim przestudzeniu wyjmij ciasto z foremki przewracając je do góry nogami. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
wspaniałe ciacho :) i jakie żółciutkie od tej mąki :)
OdpowiedzUsuńKochana to ciacho wygląda obłędnie - pysznie :-)
OdpowiedzUsuńFajne ciacho, wygląda bardzo słonecznie :)
OdpowiedzUsuńO rany ale pięknie wygląda na tym drugim zdjęciu <3 Musi być przepyszne :D
OdpowiedzUsuńSuper 👌
OdpowiedzUsuńDzisiaj upiekłam ciasto. Wyszło pyszne. Na pewno będę często wracała do tego przepisu. Piękny kolor i wyśmienity smak .:)
OdpowiedzUsuń