Zapieksy z kurkami to jest mój comfort food :D Takie proste w przygotowaniu a tak genialne w smaku. Chleb nie jest suchy tylko przyrumieniony na zewnątrz a w środku mięciutki. Do tego śmietankowy posmak majonezu, słona szynka, moje kochane kurki i ser. Genialne :)
Składniki:
- 4-5 dużych kromek chleba
- 200 g kurek
- 1 mała cebula
- 1 łyżka majonezu na kromkę
- po 2 plasterki szynki parmeńskiej na kromkę
- 1 kulka mozzarelli
- odrobina startego parmezanu
- natka pietruszki do podania
Grzyby opłucz, wyczyść i gotuj 15 minut. Odcedź. Na patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę, dodaj kurki i jeszcze chwilę smaż. Dopraw solą i pieprzem.
Kromki chleba posmaruj majonezem, nałóż szynkę (bez tłuszczu) , rozłóż kurki a na wierzchu połóż kawałki mozzarelli i starty parmezan. Rozgrzej girl w piekarniku do 240*C i piecz 3-5 minut. Zapieksy posyp pietruszką i podawaj na ciepło.
Zapieksy? Fajne określenie. :D
OdpowiedzUsuńZjadłabym takie... a tak dawno nie jadłam grzybów.
Wow! Genialne!
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie wyglądają, no i te kurki...pycha :)
OdpowiedzUsuńO jaaaa.... chcę je, chcę je! Koniecznie!
OdpowiedzUsuńKurki to moja wakacyjna miłość.
Pozdrawiam cieplutko! :)
Aż mi pociekła ślinka:) Zapieksy w wersji de lux
OdpowiedzUsuńSzybko i smacznie :) Wyglądają bardzo apetycznie :D
OdpowiedzUsuńHurrah, that's what I was seeking for, what a stuff!
OdpowiedzUsuńexisting here at this blog, thanks admin of this web page.