Przejdź do głównej zawartości

Ciasto straciatella z truskawkami






       Czasami mam po prostu lenia i nie chce mi się stać i układać kolejnych warstw. Czasami mam po prostu ochotę na zwykłe, babkowe ciasto z dodatkiem sezonowych owoców. Nieskomplikowane, smaczne i wraz z pieczeniem gotowe w godzinę. Jeśli macie takie same leniwe dni to zachęcam do wypróbowania przepisu :D



Składniki: 
  • 200 g mąki 
  • 150 g mąki krupczatki 
  • 150 g cukru trzcinowego 
  • 500 ml maślanki 
  • 200 ml oleju 
  • 2 jajka 
  • 2 łyżeczki sody 
  • 80 g gorzkiej albo mlecznej czekolady 
  • 250 g truskawek 

Tortownica 24 cm, wyłożona pergaminem



           W misce wymieszaj mąki, cukier i sodę. W drugiej misce wymieszaj maślankę, jajka i olej. Do mąki wlej mokre składniki i wymieszaj. Do ciasta dodaj drobno pokrojona czekoladę, wymieszaj i przelej do foremki. Na wierzchu ułóż pokrojone w ćwiartki truskawki. Piecz do suchego patyczka około 40-45 minut w 180*C. przed podaniem możesz oprószyć cukrem pudrem.






Komentarze

  1. "Najzwyklejsze" ciasta są najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z gałką lodów ciacho stworzyłoby duet idealny :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Teraz te truskawki tak czarują! W tym cieście musiały być wyśmienite :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe jest to ciasto. Chociaż ostatnio mam zdecydowany przesyt truskawek to i tak bym się na niego skusiła :) Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Każdy ma takie dni;) Co nie zmienia faktu, że właśnie takie ciasta są przepyszne;))

    OdpowiedzUsuń
  6. Kocham połączenie truskawek i czekolady! Ciasto w sam raz dla mnie:)
    Śliczne zdjęcie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. świetne i szybkie ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystkie wypieki z truskawkami lub rabarbarem biorę w ciemno! Pyszne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ciasta z truskawkami a i czekolada na pewno świetnie tutaj pasowała :D Wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Proste, bardzo apetyczne i z truskawkami, po prostu pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...