Przejdź do głównej zawartości

Brownie z krówkami i orzechami





        Mniam, uwielbiam to czekoladowe ciasto. Jego wilgotny środek i chrupiący wierzch. Z dodatkami zawsze można eksperymentować dzisiaj dodałam krówki ciągutki i orzechy włoskie.



Składniki: 
  • 160 g masła 
  • 200 g gorzkiej czekolady 
  • szczypta soli 
  • 4 jajka 
  • 100 g cukru trzcinowego 
  • 2 łyżki mąki 
  • 1 łyżka kakao 
  • 80 g krówek 
  • 50 g orzechów włoskich 

Foremka: 22x26 cm



           Czekoladę drobno połam i włóż do garnka. Dodaj masło i szczyptę soli. Rozpuść a następnie przestudź. Jajka wbij do miksera i zacznij ubijać. Gdy będą już lekko podbite pomału, partiami wsypuj cukier. Ubijaj do momentu rozpuszczenia cukru. Następnie cienkim strumykiem wlewaj rozpuszczone masło z czekoladą. Ubijaj do połączenia się składników. Dodaj mąkę, kakao, sól i delikatnie wymieszaj. Ciasto przełóż do foremki.Na wierzchu ułóż pokrojone krówki i kawałki orzechów. Piecz 30 minut w 180*C. 





Komentarze

  1. Przyjeżdżam do Ciebie z duuużą kawą:DDDD

    OdpowiedzUsuń
  2. nie ma to jak borwnies! mnóstwo czekolady to idealne rozwiązanie na chandrę i smutek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bosko! Co za smaki w jednym ciachu :>

    OdpowiedzUsuń
  4. Chyba nikt się mu nie oprze;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Do tego ciasta nie musisz mnie namawiać!<3

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam brownie! Twoje wygląda cudownie i mega smacznie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ rozpusta! Zamawiam kawałek...albo 5 :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Omomomomom:) Pyszności, ja chętnie bym dziś kilka wsunęła, ale pewnie już nic nie zostało, bo tak apetycznie kuszą...

    OdpowiedzUsuń
  9. O ja też uwielbiam! Za ten środek właśnie :)))

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajne ciasto i cudne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nigdy nie pogardzimy takim ciachem!!!!! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam brownie. A te dodatki to super pomysł. Muszę spróbować. Narobiłaś mi smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Brownie to jedno z moich ulubionych ciast, ale z krówkami już by mi było za słodko.
    Mimo wszystko, wygląda nadzwyczaj smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Orzechy, krówka, czekolada?! Genialne połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. no nie.. kusić takim dobrodziejstwem?! kto to widział? :(
    A tak na serio: cudoooo.. <3 wygląda perfekcyjnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. No i mam teraz całą klawiaturę zalaną ślina :(

    OdpowiedzUsuń
  17. Totalna rozpusta, uwielbiam brownie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...