Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z tortellini







Składniki: 
  • 1 dojrzałe awokado 
  • 200 g pomidorków koktajlowych 
  • 300 g tortellini ze szpinakiem 
  • 200 g sera feta 
  • 70-100 g rukoli 
  • mały pęczek szczypiorku albo mała, czerwona cebula 
  • 30-50 g bazyliowego pesto 
  • sól i pieprz 

         Tortellini ugotuj według instrukcji na opakowaniu, lekko przestudź. Awokado obierz i pokrój w plasterki. Pomidorki przekrój na pół a ser feta pokrój w kostkę.  Na półmisku ułóż rukolę, awokado, pomidorki, ser i tortellini. Posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem, oprósz solą i pieprzem. Na koniec sałatkę polej pesto.






Etykiety:

Komentarze

  1. Magda M blog29.09.2015, 09:38

    Super! A masz jakiś pomysł, czym zastąpić awokado?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ola in the kitchen29.09.2015, 11:04

      Jeśli nie lubisz awokado to po prostu go nie dodawaj. A jeśli chcesz zamienić to wybierz coś co lubisz np. czerwona papryka, pieczony bakłażan, zielony ogórek, szparagi, gruszka pokrojona w plasterki. Do sałatki świetnie pasuje mini mozzarella.

      Usuń
  2. KK29.09.2015, 11:07

    Przepyszna sałatka Olu!!!

    Zapraszam do siebie! www.make-life-green.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Kulinarna Maniusia29.09.2015, 11:51

    Głodna siedzę w pracy. Zjadłabym z chęcią taką sałatkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Angie29.09.2015, 13:02

    Ależ apetycznie wygląda ta sałatka;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Candy Pandas29.09.2015, 19:36

    Nawet bez tortellini sałatka świetnie by smakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Natalie29.09.2015, 23:12

    Brzmi mega! Uwielbiam te makaronowe pierożki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown30.09.2015, 02:14

    Sama robiłaś bazyliowe pesto ? Bardzo ładnie wyglądają Twoje zdjęcia ;)

    http://savemydayaleksandraklisko.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ola in the kitchen30.09.2015, 10:16

      Często robię sama a jak mam miej czasu to kupuje :D

      Usuń
  8. Salvador Dali30.09.2015, 06:54

    moja sałatka z tych pierożków wygląda całkiem inaczej..
    ahh.. Twoja jest bardzo apetyczna i lekka! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Amber30.09.2015, 08:00

    Smakowita!
    Nigdy nie robiłam sałatki z pierożkami, ale chętnie bym zjadła...

    OdpowiedzUsuń
  10. DżemDżus2.10.2015, 19:17

    Jeny, jak ona pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Magda C.5.10.2015, 20:29

    Mmm cudowne sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  12. KocieOczka11.10.2015, 07:22

    Pyszna taka sałatka, ciekawy pomysł i pięknie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy14.11.2015, 21:35

    Genialna, polecam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...
177 komentarzy
Czytaj więcej

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...
47 komentarzy
Czytaj więcej

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...
44 komentarze
Czytaj więcej