Kolejne bardzo smaczne ciasto do zrobienia na szybko. Z ulubionymi owocami albo bez. Jest wilgotne a w smaku troszeczkę przypomina babkę i troszkę drożdżowe. Na kefirze i z minimalną ilością oleju. Do kawki idealne :D
Składniki:
- 170 g mąki krupczatki
- 300 g mąki tortowej
- 200 g cukru trzcinowego
- 400 g kefiru
- 3 jajka
- 50 ml mleka
- 50 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
Kruszonka:
- 150 g mąki
- 60 g cukru pudru
- 80 g masła temp. pokojowa
- 200 g jagód (mrożonych jagód nie musisz rozmrażać)
Foremka 25x36 cm
Wszystkie składniki na ciasto włóż do miski i wymieszaj do połączenia się składników zajmie ci to z 2 minuty. Przelej do natłuszczonej foremki. Ułóż jagody a wierzch posyp kruszonką. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180*C i piecz do suchego patyczka około 40-50 minut.
Kruszonka: Wszystkie składniki włóż do miski i rozcieraj między palcami aż uzyskasz grudki.
Wspaniałe ciacho. Oj zjadłabym z chęcią kawałek :-)
OdpowiedzUsuńW sam raz na lato ;)
OdpowiedzUsuńA do kruszonki masło czy margaryna? bo słabo widać.
OdpowiedzUsuńJa używam tylko masła :D
UsuńZ jagodami każde ciasto wypada świetnie :D
OdpowiedzUsuńA foremka jaka ma być duża?
OdpowiedzUsuńJest napisane 25x36 cm
UsuńSzybkie, ale za to jakie pyszne!: )
OdpowiedzUsuńSprawdzone, pycha!
OdpowiedzUsuńAkurat nazbierałam jagód z tatą.. ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny, prosty sposób na pyszne ciasto. Tak mnie zachęciłaś, że kupię właśnie jagody i upiekę :) Ślinka mi leci na sam widok :)
OdpowiedzUsuńWygląda cudnie! Jakiś chochlik zjadł Ci "s" w maśle (przy kruszonce - stąd pewnie to pytanie powyżej) a ja chętnie zjadłabym kawałek takiego ciacha!
OdpowiedzUsuńCudowne ,pełne jagód ,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńMam pytanie czy krupczatka jest konieczna ? z samej tortowej się nie uda? będzie zakalec?
OdpowiedzUsuńUda się :D Możesz użyć tylko tortowej :D
UsuńPrzepiękne ciasto! Nigdy nie robiłam podobnego z dodatkiem kefiru;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta, owoce i kruszonka to jak dla mnie najlepsze połączenie :)
OdpowiedzUsuńDo kawki, albo zimnego mleka :) Mmmmm.... ale mi narobiłaś smaku :)
OdpowiedzUsuńMoje ulubione letnie ciasto! :)
OdpowiedzUsuńIdealne na lato! Jak jagody to tylko z drożdżowym ;)
OdpowiedzUsuńWszystkie ciasta z jagodami uwielbiam, a tak pięknie wyglądające to już w ogóle ;)
OdpowiedzUsuńKocham jagody, dlatego te ciacho jest dla mnie idealne :D
OdpowiedzUsuńZapraszam:
http://nackany-zeszycik.blogspot.com/
Czy zamiast kefiru może być maślanka?
OdpowiedzUsuńTak.
Usuń